Chef de Rang

il y a 6 jours

Lyon, France Restaurant Saisons Temps plein

Description de l'entreprise

L’Institut Paul Bocuse forme au management international des métiers de l’hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d’étudiants de plus de 60 nationalités différentes pour les préparer aux meilleures carrières dans le monde.

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**

Description du poste

Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de rang F/H pour intégrer notre équipe du **restaurant étoilé Saisons**.

Vos missions principales sont:

- Transmettre vos savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de service à nos étudiants
- Encadrer et accompagner des étudiants et/ou stagiaires dans le cadre de mises en situation professionnelles
- Responsable de la clientèle qui se trouve dans son rang depuis l’accueil jusqu’au départ du client.
- Responsable du Management et du Suivi de son commis
- Chargé des mises en place correspondantes à la commande
- Gère le service jusqu’ à l’encaissement et le départ du client
- Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et techniques d'usage
- Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente
- Responsable de la mise en place des tables pendant et après le service
- Vérifier la mise en place et la propreté des offices avant chaque service

**Qualifications**:
**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous justifiez d’une** expérience de minimum 2 ans **sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d’une salle et l’entretien du matériel ne vous sont pas inconnus.

**La maitrise de l’anglais est requise.**

Vous savez organiser votre travail et avez un sens prononcé des responsabilités. Vous avez le goût pour la découverte de l’art du service en salle et vous avez le sens de la création
**Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste **

Informations supplémentaires
**CDI à temps plein à pourvoir dès que possible**, du lundi au vendredi pour le service du midi et du soir avec coupure - 1 RTT par mois, avantages en nature repas et mutuelle d’entreprise obligatoire. Rémunération brute annuelle 26-30k€.

Le restaurant Saisons est situé à Ecully (69130), vous possédez idéalement un moyen de locomotion.
- Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap._

L’équipe du Restaurant Saisons n’attend plus que vous

  • Chef(fe) de rang

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Lyon Centre Confluence Bord de Saône Temps plein

    Chef(fe) de rangLe Gourmet Bar Confluence, restaurant du Novotel Lyon Confluence, recherche un(e) chef/cheffe de rang orienté(e) sur les services buffet petit-déjeuner et déjeuner.Si tu recherches un travail en équipe, une ambiance conviviale et un environnement moderne et stimulant, ce poste est fait pour toi Poste : Chef(fe) de rang – Buffet...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Restaurant Grill de Solaize, recrute un/une Chef de rang avec expérience similaire à ce poste. Restaurant ouvert 7/7 les midis et fermé les soirs du dimanche au mardi. En + de maitriser parfaitement le service. Vous êtes responsable d'un rang, vous prenez les commandes, vous participez au service, vous vous assurez de la satisfaction des clients lors...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Rang

    il y a 4 heures

    Lyon, France Le goût de ça Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang avec une connaissance et compétences du métier de barman pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable. Vous serez amené à proposer et réaliser les boissons, ainsi que quelques...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon, France bar restaurant lyon Temps plein

    ** Chef de rang - Restaurant / Bar à cocktails - Cuisine latino **Description**: Nous recrutons une chef de rang ou un chef de rang, polyvalent, motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant convivial proposant **cuisine latino-américaine** et **cocktails créatifs**. Vous assurerez un service de qualité, du premier contact avec...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, France Upercut Temps plein

    Avec Upercut, trouvez le poste qui vous correspond vraiment ! Vous cherchez une opportunité qui valorise votre talent ? Upercut vous connecte aux meilleures offres et vous accompagne à chaque étape. Chez Upercut, nous vous proposons : - Des offres ciblées et adaptées à votre profil - Un accompagnement personnalisé avec un gestionnaire de carrière...

  • Chef de Rang Profil Sommellerie

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon, France F&K Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Vous serez un(e) acteur(trice) clé de notre équipe, garantissant une expérience mémorable à nos clients grâce à un service de qualité et une attention particulière aux détails. Si vous aimez travailler dans un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    **Chef de Rang confirmé - Possibilité d’évolution**: - Lyon, Presqu’île_ Nous recherchons un **Chef de rang confirmé**, doté d’une **excellente présentation** et d’un **véritable sens du service**, pour rejoindre l’équipe de notre **boutique-hôtel 4 étoiles** situé au cœur de la Presqu’île. À propos de l’établissement Notre...