Responsable de Secteur Restauration
il y a 1 semaine
_**Vous souhaitez exercer votre métier de Responsable de secteur restauration autrement ?**_
Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette Haussmann et du Gourmet.
De l’accompagnement opérationnel au management des équipes, vous êtes garant de la
satisfaction client et du bon déroulé opérationnel du service.
**Manager l'équipe**
- Organiser et répartir les missions entre les différents membres de l'équipe
- Développer son équipe : accompagner, motiver les équipes, partager les bonnes pratiques,
développer les compétences et la performance de chacun, mobiliser son équipe autour de la stratégie de l'entreprise
- S'assurer du respect du règlement intérieur
*Garantir la qualité de la relation client*
- Garantir la qualité de services proposés afin de développer la fidélisation et la satisfaction
client, en utilisant les outils adaptés
- Diffuser et communiquer à l'équipe les informations utiles pour répondre aux demandes
clients
**Participer au développement de la culture du résultat**
- Participer à la réalisation du CA du point de vente : connaître et suivre les indicateurs clés
au quotidien, déterminer des actions de progression, analyser les actions mises en place
- Suivre l'activité commerciale : évolution du CA, les écoulements des produits
- Exprimer les besoins du secteur en termes d'approvisionnement (alerter en cas de
problèmes de commandes) et garantir un niveau de démarque cohérent
**S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité**
- Contrôler la qualité et la quantité des arrivages
- S'assurer que le contrôle des DLC est réalisé
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Profil recherché :_
Vous êtes orienté vers l'action:
Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiasme face à de
nouvelles opportunités.
Vous faites preuve de coopération:
Vous attachez beaucoup d'importance au travail en équipe et sollicitez naturellement la
participation de vos collègues dans le cadre d'un projet.
Vous savez vous adapter aux situations:
Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation. Vous
savez prendre de la hauteur et réajuster votre approche si besoin.
**Nous proposons différents contrat en CDI**:
- 35h semaine
- 29h weekend (vendredi au lundi)
attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette.
Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent.
Avantages:
- **ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE**_
- Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau
d’expérience et vos compétences.
- Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu’à 535€ brut par mois (sur la base d'un 35h)
- Un treizième mois
- Prime de fermeture
- Prime vacances
- Une prime d’intéressement et participation qui récompense équitablement l’effort collectif
- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%
- Une remise sur vos achats cumulable aux opérations commerciales en cours
- Un accompagnement personnalisé à l’occasion de votre intégration
- Un parcours de carrière dynamique et diversifié (⅓ des postes pourvus en interne en 2022)
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Secteur
il y a 1 semaine
Paris 16e, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) responsable de secteur à temps complet sur la région Ile-de-France. Vos missions principales Gestion et suivi des budgets: - Analyse les indicateurs économiques de son secteur et propose les plans d’action nécessaires, - Accompagne ses équipes dans les plans d’actions correctifs, - Participe à la construction des budgets...
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Responsable de Secteur
il y a 2 semaines
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinFace à son fort développement, le Groupe Elite Restauration recrute plusieurs postes. Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité. Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos...
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Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Elior Restauration France Temps pleinResponsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable Commercial Secteur Restauration
il y a 4 jours
Paris 1er, France MAC ERCI INTERNATIONAL Temps pleinDescriptif du poste Rattaché au Directeur Commercial, vous évoluerez sur un site comptant environ 200 collaborateurs. En tant que Responsable du Pôle Restauration Commerciale de l entité, vous serez en charge d encadrer, de piloter, et d animer une équipe composée de Chefs de Vente et de commerciaux terrain. Dans le cadre de vos missions, vous devrez...
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Responsable Restauration
il y a 2 semaines
Paris, France Hôpital Hôpital Saint Antoine Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable restauration **CONTRAT** Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Le coordonnateur restauration est responsable des sept services de restauration du GH (6 unités de production en régie et une concédée en partie). La production de l’ensemble des unités s’élève à 14 000 repas/jour ; elle...
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Responsable de Secteur en Restauration
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Henoris Recrutement Temps pleinNous recherchons pour notre client, acteur de la restauration rapide de qualité, un(e) Responsable de secteur en restauration pour un poste à pourvoir sur Paris 1er (Siège) et ses environs :) Au sein d'une belle structure certifiée "Great Place to Work", vous serez responsable de la performance de votre périmètre (8 restaurants) en élaborant, suivant...
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Responsable de Salle H/F
il y a 5 jours
Paris, France Groupe de restauration Temps pleinGroupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure.
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Responsable Restauration
il y a 8 heures
Paris, France Maison Albar Hotels Temps pleinL'hôtel Maison Albar - Le Vendome 5\* recherche son futur Responsable Restauration (H/F) pour son restaurant Yakuza by Olivier. Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du...
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Responsable de Secteur
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-4172 Techniciens territoriaux / Agents de maitrise territoriaux Grade : Technicien / Agent de maîtrise principal Catégorie : B La Région Île-de-France recrute pour le lycée PIERRE-GILLES DE GENNES - ENCPB - 11 rue Pirandello - 75013 - PARIS 13EME un ou une Responsable de secteur Sous l’autorité de la direction de l’établissement, être...
