Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste** Le restaurant LE MARGUERITE, situé en périphérie sud de QUIMPER, est une brasserie pratiquant une cuisine "fait maison", une carte de viandes grillées à la braise, cuisson au charbon de bois. ouvert le midi du lundi au vendredi, et le soir du mercredi au samedi Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe dynamique de 5/6 cuisiniers(res). Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. établissement ouvert depuis septembre 2020, cuisine neuve super équipée, REPOS : 2 jours 1/2 par semaine VACANCES : 8/10 jours à Noël (fermé les 2 réveillons) 1 semaines à PÂQUES 3 semaines au mois d'août **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis - Assurer la préparation culinaire des plats en respectant les délais et l'organisation de la cuisine - Participer activement au service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une bonne communication et un bon fonctionnement **Profil recherché** - Expérience significative dans un poste similaire en restauration - Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des préparations culinaires - Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire - Sens du service et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Esprit d'équipe, créativité et passion pour la cuisine Si vous êtes motivé(e) par le défi culinaire et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 223,00€ à 2 298,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Cuisine: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025
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CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
il y a 7 jours
Quimper, France Restaurant Le Marguerite Temps pleinLe restaurant LE MARGUERITE, situé en périphérie sud de QUIMPER, est une brasserie pratiquant une cuisine "fait maison", une carte de viandes grillées à la braise, cuisson au charbon de bois. ouvert le midi du lundi au vendredi, et le soir du mercredi au samedi nous recherchons un CHEF DE PARTIE froid, poste en CDI, brigade de 5/6 cuisiniers...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Quimper, France restaurant Allium Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Quimper, France HannaThom Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du Chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion de votre brigade, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la création de nouvelles recettes. Vous devrez également veiller à la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Quimper, France L'IDENTITE RESTAURANT Temps pleinAu sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations de votre partie - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service. - Assurer la chauffe et l’envoi pendant le service - Assurer l’entretien et le...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Quimper, France Restaurant Le Marguerite Temps pleinLe restaurant LE MARGUERITE, situé en périphérie sud de QUIMPER, est une brasserie pratiquant une cuisine fait maison, une carte de viandes grillées à la braise, cuisson au charbon de bois. ouvert le midi du lundi au vendredi, et le soir du mercredi au samedi nous recherchons un CHEF DE PARTIE, poste en CDI, brigade de 5/6 cuisiniers Etablissement...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Quimper, France Restaurant Le Marguerite Temps pleinLe restaurant LE MARGUERITE, situé en périphérie sud de QUIMPER, est une brasserie pratiquant une cuisine "fait maison", une carte de viandes grillées à la braise, cuisson au charbon de bois. ouvert le midi du lundi au vendredi, et le soir du mercredi au samedi nous recherchons un CHEF DE PARTIE froid, poste en CDI, brigade de 5/6 cuisiniers...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Quimper, France CHEZ MAX Temps pleinAu sein de notre restaurant-bouillon situé dans le centre-ville de Quimper, vous serez en charge des missions suivantes: Sous la responsabilité du Chef de cuisine: - Vous réalisez des plats "faits maison" à base de produits frais - Vous garantissez la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie - Vous êtes capable d’organiser et...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Quimper, France temporis Temps pleinTEMPORIS RECRUTE ! Nous sommes à la recherche, pour l'un de nos clients Quimpérois, d'un(e) chef(fe) de cuisine pour un contrat en CDI ! Vous avez de l'expérience en tant que chef de cuisine, avec un talent éprouvé pour l'innovation culinaire. Le poste est à pourvoir rapidement. TEMPORIS QUIMPER 32 rue Amiral Ronarc'h, 29000 QUIMPER 02.57 68 03 78
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Quimper, France temporis Temps pleinTemporis Quimper recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine pouvant effectuer des remplacements ponctuels sur la période estivale, dans le cadre d'un remplacement pour congés. Le poste est à pourvoir du 29 juin au 2 juillet, le 15 juillet ainsi que du 21 au 27 août. Nous recherchons un...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Quimper, France Alphéa Conseil Temps plein**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Quimper (29)**. Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte des...