Stage Cap/bac Cuisine ou Mc Traiteur

il y a 1 semaine

Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

Tu souhaites combiner ta passion pour la nourriture et tes talents d’une entreprise en plein éssort.

Tu as déjà l’esprit ouvert et souhaite contribuer à l’essor d’une startup jeune et dynamique.

Tu es au bon endroit, on t’attendait

**A propos de nous, Les Box Gourmandes**

Les Box Gourmandes c’est un traiteur évènementiel pour particuliers et professionnels. Toutes nos formules sont proposées dans une vaisselle eco-responsable ou des services consignés.

Petits-déjeuners d’entreprise, buffets, plateaux repas, cocktails dinatoires, mais aussi fêtes familiales, mariages et anniversairesFini les casse-têtes d’organisation d’évènements

L’objectif : devenir LA référence traiteur de la métropole, avec comme valeur centrale le Bien-Manger, pour notre planète comme pour notre santé

Et nous avons besoin de toi pour participer à l'essor de du groupe Les Box Gourmandes et surtout à l’organisation sans faille de nos évènements traiteur

Les Box Gourmandes c'est qui ?

Un traiteur situé en plein centre ville proposant des planches apéritifs et brunchs pour des particuliers allant de 2 à 300 personnes.

C'est un également un groupe puisque nous possédons 4 marques de livraison via différentes plateformes : smash burger, hot-dog, brunch&co et cookie bakery le tout réunis au même endroit.

**Descriptif du poste**

Nous recherchons un(e) stagiaire en mention complémentaire traiteur ou Bac/Cap cuisine pour nous aider dans la préparation de nos événements et dans le service de nos estaurants.

Sous la responsabilité de notre Responsable de Boutique, tu auras une **mission centrale, “tout-terrain”** et **polyvalente,** en participant au bon déroulé des évènements.

**Tes principales missions en** **cuisine événementielle** **seront**:

- Préparer une variété de plats pour des événements spéciaux et des services traiteur
- Préparer des plats et des desserts de nos 4 restaurants partenaires.
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Gérer les stocks et préparer les commandes d'approvisionnement

**Ce que nous offrons**
- Indemnités : prime de stage + repas quotidien
- Locaux : Lille - Cormontaigne (accessible en transports en commun)
- Prise de poste souhaitée : toute l'année.
- 35H - travail en semaine et week-ends, 2 jours de repos par semaine
- L’opportunité de participer à une aventure entrepreneuriale excitante
- Une équipe conviviale, jeune et dynamique avec une très bonne ambiance de travail

Type d'emploi : Stage

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Question(s) de présélection:

- Pourquoi vouloir effectuer un stage chez nous ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

    Tu souhaites combiner ta passion pour la nourriture et tes talents d’une entreprise en plein éssort. Tu as déjà l’esprit ouvert et souhaite contribuer à l’essor d’une startup jeune et dynamique Tu es au bon endroit, on t’attendait ! (Permis B Obligatoire) : Déplacement sur événement **A propos de nous, Les Box Gourmandes** Les Box...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    Lille, France SECOND DE CUISINE Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un second de cuisine pour rejoindre notre équipe Rattaché(e) et sous l’autorité du chef de cuisine vous: - Assurez la gestion et la qualité des stocks de matières premières - Assurez le contrôle et le bon fonctionnement du matériel de cuisine - Respectez scrupuleusement...

  • Commis de Cuisine Traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, France Empreintt - Agence de Wasquehal Temps plein

    L'agence recherche des Commis de cuisine traiteur H/F sur le secteur de Lille pour un de nos clients traiteur Vos missions: - Mise en place -Dressage - Préparation de pièces cocktails - Pochage et taillage Contrat partiel et selon les horaires

  • Commis de cuisine traiteur H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France EMPREINTT Temps plein

    L'agence recherche des Commis de cuisine traiteur H/F sur le secteur de Lille pour un de nos clients traiteurVos missions:- Mise en place-Dressage- Préparation de pièces cocktails- Pochage et taillageContrat partiel et selon les horairesAvoir au minimum 2 ans dans la restauration idéalement dans une entreprise traiteurPermis B est conseilléVous êtes la...

  • Stage Ingénieur Traitement de L'eau Valenciennes

    il y a 2 jours

    Lille, France Saur Europe Temps plein

    Stage Ingénieur Traitement de L'eau Valenciennes (59) Saur Europe•Lille, Hauts-de-France, France Pure Player de leau et des services essentiels le Groupe Saur œuvre pour la protection de lenvironnement au cœur des territoires quil dessert. Depuis toujours Saur agit pour offrir la même qualité de service aux petites communes aux grandes métropoles et...

  • Prestataire de Cuisine

    il y a 6 jours

    Marquette-lez-Lille, France Du soleil dans la cuisine Temps plein

    JOB ÉTUDIANT QUI ? Pas besoin de compétences ou de diplôme en cuisine, ce qu'il faut, c'est être sympa et dégourdi ! Attention toutefois : permis de conduite obligatoire (on te fournit la voiture, mais si tu as la tienne, ça peut t'être utile, on t'expliquera). QUOI ? Tu seras formé pour cuisiner un plat unique dans de grandes poêles lors de...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.Clarance a...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours

    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseAu cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion. Clarance a...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lille, France SANOUK Temps plein

    **Chef de cuisine (H/F)** Naam est un restaurant mettant à l’honneur la gastronomie thaïlandaise. Tout est réalisé maison et dans une recherche d’authenticité. La créatrice du lieu, française, est passionnée de cuisine thaïe depuis plus de 20 ans et s’est formée aux techniques de cuisine thaïlandaise dans de grands restaurants à...

  • Cap Pâtisserie ou Mention Complementaire Alternance

    il y a 1 semaine

    Lille, France Les Box Gourmandes Temps plein

    Tu souhaites combiner ta passion pour la nourriture et tes talents d’une entreprise en plein éssort. Tu as déjà l’esprit ouvert et souhaite contribuer à l’essor d’une startup jeune et dynamique Tu es au bon endroit, on t’attendait ! **A propos de nous, Les Box Gourmandes** Les Box Gourmandes c’est le premier traiteur évènementiel pour...