Commis en Pâtisserie

il y a 6 jours


Nice, France Le Grand Balcon Temps plein

**Commis en Pâtisserie H/F - Mission de 1 mois et 1 semaine**
- Vieux-Nice - Boulangerie Jeannot_

À propos de Jeannot:
C'est en 1925 que Jean-Baptiste, le père de Jeannot, ouvrait les portes de sa boulangerie à Nice. Jeannot travailla dès l'âge de 15 ans dans la boulangerie familiale, avant d’en reprendre les rênes. En 2016, Karine, sa petite-fille, décide de lui rendre hommage en ouvrant la boulangerie-pâtisserie « Jeannot », pour perpétuer le goût du bon, la rigueur du métier et l’amour des traditions artisanales.

Aujourd'hui, la boulangerie « Jeannot » continue de faire vivre ce savoir-faire au cœur du Vieux-Nice.

Nous recherchons un(e) **Commis en Pâtisserie** pour une mission de **1 mois et 1 semaine**, afin de renforcer ponctuellement notre équipe.

Vos missions:

- Assister le pâtissier dans la fabrication des entremets, tartes, viennoiseries et autres douceurs maison.
- Participer aux pesées, préparations, cuissons, montages et finitions.
- Respecter les recettes, les consignes techniques et les normes d’hygiène.
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé.
- Travailler main dans la main avec l’équipe pour garantir la qualité et la régularité des produits.

Conditions de travail:

- **Durée de la mission** : 1 mois et 1 semaine
- **Rythme** : 6 jours sur 7
- **Horaires** : 4h à 11h
- **Temps de travail hebdomadaire** : 42h
- **Rémunération** : selon expérience

Profil recherché:

- Vous êtes passionné(e) de pâtisserie et aimez le travail en laboratoire.
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et à l’aise avec le travail matinal.
- Une première expérience en pâtisserie est appréciée.

Rejoignez l’aventure **Jeannot** et contribuez à faire rayonner les saveurs d’antan dans un cadre authentique et familial

**Type d'emploi** : CDD
**Durée du contrat** : 1 mois et 1 semaine
**Rémunération** : Selon profil

**Avantages**:

- Prise en charge repas

**Horaires**:

- Travail en journée

**Lieu du poste** : En présentiel, Vieux-Nice

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 2 732,71€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/07/2025


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    Nice, France Gusto Family Temps plein

    Installée sur la Riviera et dans le cœur des Niçois depuis 1968, la **Gusto Family** c’est bien plus qu’une équipe, c’est une vraie famille qui se réunit pour servir ses clients. Les établissements de la Gusto Family sont les gardiens d’une cuisine authentique et généreuse qui se travaille avec des produits de qualité. Le groupe se compose...

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    Nice, France Restaurant Zeniro Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un / une chef de partie en pâtissierie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits de pâtisserie. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la...


  • Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Chef de partie pâtisserie (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge : Responsabilités De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter...

  • Commis Pâtisserie

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    Nice, France E.ZAMBETTI Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez dans Un premier temps second de nos patissier qui vous aiderons à vous améliorer chaque jour. Ouis vous aurez une possibilité d'évolution au sein de l'équipe en ayant des responsabilité dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nice, France l'antidote Temps plein

    **À propos du poste** L’Antidote est un restaurant gastronomique indépendant situé au cœur de Nice, reconnu pour sa cuisine créative, son ambiance chaleureuse et son exigence de qualité. Nous valorisons l’esprit d’équipe, la rigueur et la passion du métier. **Vos missions** - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Gérer...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Nice, France 21 Paysans Temps plein

    21 Paysans est une entreprise hybride alliant restauration/bistronomie, épicerie de produits locaux. Nous avons pour mission de mettre en avant les produits d'exception de notre terroir, travaillant avec plus de 80 paysans, nous avons comme motivation la réappropriation du goût veritable. Le bon goût et le "bien manger". Un vaste sujet. Le poste à...


  • Nice, France BACK TO COOKIES Temps plein

    **À propos du poste** Chez **Back to Cookies**, nous ne faisons pas que des cookies. Nous créons des moments de réconfort, des parfums d’enfance, et des recettes généreuses, faites avec passion. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **pâtissier(ère)** créatif(ve), rigoureux(se) et passionné(e) par la pâtisserie artisanale. Vous...

  • Commis de Patisserie

    il y a 6 jours


    Nice, France Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...

  • Chef de Partie Cuisine

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    Nice, France SUPERBAR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion de la partie brunch et patisserie, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement de restauration...

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    **L'entreprise** Situé au cœur de la Côte d'Azur, le Sheraton Nice bénéficie d'une position privilégiée à proximité de l'aéroport international de Nice-Côte d'Azur et des magnifiques plages de la promenade des anglais. Son emplacement stratégique en fait un lieu de choix pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. Offrant une vue panoramique sur...