Plongeur, Commis de Cuisine

La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs. Nous recherchons pour nos restaurants situés à PARIS, des COMMIS DE CUISINE h/f Vos missions: - Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats...

Tu aimes bosser en cuisine, tu as le souci du détail et tu sais manier un économe comme personne ? On a peut-être le poste qu’il te faut ! On cherche un(e) **commis cuisine sympa, motivé(e) et organisé(e)** pour nous aider à préparer les ingrédients de notre bar à salade, gérer quelques cuissons simples, et surtout, garder tout ça bien propre...

Nous recherchons** un(e) Commis(e) de salle H/F, pour le restaurant POLPO** **A propos du restaurant**: Péniche sur les quais de Seine, et dans l’air du temps, Polpo propose une cuisine 100% maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps ! L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre **300...

1. Production & Excellence Culinaire Mise en oeuvre : Assurer la préparation et la finition des plats dans le respect des fiches techniques. Contrôle : Vérifier la qualité des produits finis (goût, température, dressage) avant le départ en rampe ou en salle. Innovation : Être force de proposition pour l'amélioration des recettes et la présentation...

Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût...

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; - Réaliser des recettes précédemment données (avec explications et photos) ; - Respecter les règles HACCP et maintenir l'hygiène sur les postes de travail ; - Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie...

L'Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché au coeur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe, a ouvert ses portes à l'automne 2024. Lieu atypique et audacieux, imaginé aux côtés du célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L'Aventure mêle raffinement et créativité. Plus...

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e) Assistant manager H/F, pour le restaurant POLPO** **A propos du restaurant**: Péniche sur les quais de Seine, et dans l’air du temps, Polpo propose une cuisine 100% maison, une brasserie Sea Food and Sun végétalisée ainsi qu'une Plage et sa Marina dès le printemps ! L'établissement est ouvert 7...

Dans le cadre du renforcement de nos équipes de Theory Levallois/Paris recherche un(e) employé(e) polyvalent(e). Missions: Poste beaucoup basé en cuisine. Tu seras principalement à la réalisation des préparations en cuisine. Sourire indispensable !Tu participeras à l’ensemble des postes pendant le service (cuisson, assemblage des burgers et...

Nouveau restaurant spécialité française - méditerraneenne propose un poste de serveur(se) pour effectuer des opérations de services, accueillir la clientèle à son arrivé, dressage des tables, prise de commandes, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, connaissance technique bar et cockail serait un plus. Service Mardi au...