Second de Cuisine

il y a 1 semaine


Talence, France Medirest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement pour mobilité interne, nous recherchons notre nouveau** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **TALENCE (33)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine Au sein d'un établissement psychiatrique, très facile d'accès en transports en commun, vous serez intégré au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, qui produit 315 couverts par jour. Prestation culinaire de qualité, cuisine traditionnelle. **Planning de travail**: Planning tournant - Amplitude de 10h/jour avec coupure de 2h Semaine 1 : 3 jours travaillés / 4 jours de repos Semaine 2 : 4 jours travaillés / 3 jours de repos Travail 1 week-end sur 2 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes : PAC - PSM - de COUPURE - Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant._ Plus précisément vos missions sont: - Elaborer les **préparations froides et chaudes**: - Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe - Participer au **service** des convives - Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**: - Garantir le** respect du cahier des charges** client - Garantir la **relation avec le client et les convives**: - Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité** Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).** Vous possédez** 2 ans d’expérience **minimum sur un poste similaire. Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Autonomie, esprit d'équipe, goût du partage et bienveillance de rigueur. Poste évolutif en Chef de cuisine


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour Le Domaine de RABA d'un Second / Seconde de cuisine expérimenté sur plusieurs style de restauration. Expérience brasserie de luxe ou expérience en restaurant gastronomique. Ouvert aux cuisines du Monde si possible qui a travaillé à l étranger ou qui s intéresse à la cuisine fusion étrangère Chef sachant gérer plusieurs...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Talence, France Domaine de Raba Temps plein

    Le Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...

  • Second de cuisine

    il y a 3 jours


    Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...


  • Talence, France Pôle Emploi Temps plein

    En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et participerez activement à la préparation des plats de notre carte traditionnelle. Vous aurez pour missions : - Aider à la préparation et à la cuisson des plats, - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes, - Assurer la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Jeune groupe dynamique et en pleine expansion, recherche ses futurs Talents. Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs, !'Authenticité, la Liberté...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Talence, France C LE PARC Temps plein

    Complexe hôtelier situé à 15 minutes de Bordeaux. Recherche pour renforcé ses équipes un(e) Second de cuisine ou chef de partie confirmé capable de travailler en totale autonomie. Expérience dans un restaurant gastronomique ou semi-gastronomique exigée. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Talence, France LNA Santé Temps plein

    **À la Résidence TALANSSA**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Second de Cuisine H/F**pour un poste en** CDI à Temps plein** pour venir compléter notre équipe. Votre planning: - ** 7h30-19h30**: - **1 week end sur 2...


  • Talence, France Résidence Talanssa Temps plein

    **Parce que toi aussi les banquets d'Astérix te faisaient rêver petit?** **Parce que pour toi aussi les temps de restauration sont de véritables moments de plaisir et de convivialité ?** Alors deviens notre **SECOND DE CUISINE pour la Résidence TALANSSA,** et régale les 89 résidents qui vivent ici! Tes collègues? - Andréa une seconde de cuisine...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours


    Talence, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...