Chef(Fe) de Production

il y a 1 jour

SaintDenis, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF(FE) DE PRODUCTION H/F
- Sodexo Justice Services assure depuis plus de 20 ans des prestations de services en maintenance, travail pénitentiaire, restauration, et facilities management pour 20 établissements pénitentiaires en France.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) CHEF(FE) DE PRODUCTION H/F sur le site de Saint Denis de la Réunion (974), pour garantir le bon fonctionnement de l'activité de restauration.

SAINTE CLOTHILDE / SAINT-DENIS

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre de l'évolution de notre organisation, nous recherchons un(e) **CHEF(FE) DE PRODUCTION H/F**, souhaitant intégrer notre équipe de Chefs de production, pour décliner nos prestations en restauration au sein du Centre Pénitentiaire de SAINT DENIS de la REUNION (974).
- Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité (1800 repas/jour)
- Rattaché au Responsable de site adjoint, vous aurez pour principales responsabilités de:

- Organiser et contrôler de la production réalisée par les détenus sous la supervision de plusieurs chefs de production,
- Manager, accompagner et encadrer l'équipe de 25 auxiliaires,
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux,
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/03/2025**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**
- Lundi au vendredi et week-end travaillés _(selon rotation/roulement avec les autres Chefs de production du site)_
- Horaires en journée

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise**
- Salaire de 2150 à 2300€ brut/mois sur 12 mois _(selon profil et expériences)_, Prime de permanence

**Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences et de celles de vos équipes**

**VOTRE APPORT**:

- L’**Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès** sont pour vous indispensables
- De **formation en Cuisine**_ (au minimum un CAP Cuisine ou équiv.)_, vous disposez d’une **expérience confirmée en management et accompagnement d’équipes en cuisine.**
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à communiquer de manière efficace.

**Travail en établissement pénitentiaire et en détention soumis aux règles sécuritaires de l’Administration Pénitentiaire et de Sodexo Justice Services**
- Poste à temps complet, Agent de Maîtrise, CDI

**Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge **

**REJOIGNEZ-NOUS **3500** sites | **30 000** collaborateurs
- 45 pays | **430 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Chef(Fe)s D’équipe Conditionnement Et Production

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France Blanchon Temps plein

    Pour accompagner le développement de notre groupe, nous recherchons deux **:Chef(fe)s d’équipe conditionnement et production H/F **en** CDI, basé sur notre site de production à Saint Quentin Fallavier (38070).** **MISSIONS** Exerçant dans l’environnement de la production, les chef(fe)s d’équipe conditionnement et production appliquent un plan...

  • Chef(Fe) D'équipe Marée

    il y a 2 semaines

    Saint-Méloir-des-Ondes, France BRETAGNE HUITRES PRODUCTION Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre entreprise Bretagne Huîtres Production, nous recherchons un(e) chef(fe) d’équipe marée motivé(e) et expérimenté(e) pour encadrer les opérations ostréicoles sur nos différents parcs. Sous la responsabilité directe de la Directrice de site, vous serez chargé(e) de gérer les équipes et d’assurer le bon...

  • Chef(Fe) de Production Culinaire

    il y a 3 jours

    Saint-Mihiel, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les...

  • Chef(fe) d'équipe

    il y a 7 jours

    Saint-Rémy, France THE 8 IMPACT Temps plein

    Offre n° 200TZVK - Chef(fe) d'équipe - production & logistique (H/F) Notre entreprise, spécialisée dans le recyclage des chaussures et articles de sport est à la recherche d'un(e) chef(fe) d'équipe pour rejoindre le site Saint‑Rémy (01310). Responsabilités Organiser, superviser et participer aux opérations : approvisionnement ligne production,...

  • Chef(fe) de Projet Production

    il y a 21 heures

    Saint-Aubin-lès-Elbeuf, Normandie, France LGM Temps plein

    LGM est un groupe d'ingénierie spécialisé dans les solutions pour les grands projets complexes et les actifs industriels critiques.Nous accompagnons nos clients dans les défis technologiques, sécuritaires et environnementaux de l'Industrie et des Infrastructures.Portés par l'innovation et engagés pour une ingénierie durable, nous intervenons partout...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Les Fils à Maman Montpellier, c'est une cuisine régressive, généreuse et faite maison, inspirée des plats de notre enfance. Nous cherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et autonome pour piloter la brigade et faire vivre l'ADN du restaurant.Avantages :Remboursement des transports à 50%MutuelleVos missions principales...

  • Chef(Fe) D'equipe Bio-nettoyage- St Denis

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, France EPS Ville Evrard Temps plein

    Chef(fe) d’équipe site de Saint Denis Position dans la structure: Autorité hiérarchique: - N+1 Cadre Hôtelier - N+2 Ingénieur logistique - N+ 3 DAHL ou son représentant Liaisons fonctionnelles : Tous services de l’EPS Horaire de travail: 1575h/annuel Forfait Cadre Forfait cadre, repos hebdomadaires Samedi et Dimanche sauf situations...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Julien-en-Genevois, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Brasserie de Saint-renan

    il y a 2 semaines

    Saint-Renan, France GROUPE PONT DE BOIS Temps plein

    **LA BRASSERIE DE SAINT-RENAN - CHEF(FE) DE CUISINE - F/H** Situé à environ 20 minutes de Brest, au sein de la très dynamique galerie marchande de l’Hypermarché Carrefour de Saint Renan et face au lac de Tycolo, notre restaurant **"LA BRASSERIE DE SAINT-RENAN"**, recrute ! Afin de consolider l'équipe en cuisine et d'organiser les services dans les...

  • Chef d'Equipe Production H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Tugdual, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    En tant que Chef(fe) d'Équipe Production, vous serez responsable de : * Encadrer et animer une équipe de production en horaires 2x8 (du lundi au vendredi). * Organiser et planifier les activités pour atteindre les objectifs de performance, qualité et sécurité. * Garantir le respect des procédures et des standards de production. * Accompagner, former...