Chef de Partie Tournant

il y a 1 semaine


La BauleEscoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

MONICA - _Le Clan des Mamma_ est un restaurant italien (di Napoli ) situé sur la plage de La Baule ‍❤

Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vladi) pour cuisiner les recettes de notre chef napolitain Alfredo Piccirillo ‍❤

ATTENTION : ce poste est **non-logé**

**POSTE**
Nous recherchons un CUISINIER - CHEF DE PARTIE TOURNANT pour notre restaurant MONICA - _Le Clan des Mamma_ à LA BAULE

Avantages:

- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%

**ACTIVITES / TACHES**

Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture

Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement

Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza

Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité

Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin

Réceptionner les matières premières

**Compétences**
- Connaissance en matière de préparation de pizza
- Connaissance des règles d'hygiène
- Sens du service client

**Qualités**
- Organisé
- Rigoureux
- Méthodique
- Autonome
- Sens du travail en équipe
- Réactif
- Ponctuel
- _

**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - (42h)

‍ Statut : Employé

‍ Prise de poste : octobre 2025

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Salaire **:Selon profil**

Transport : Participation titre de transport à **50%**

Mutuelle **Alan**

**Carte collaborateur** : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires


  • Chef de Partie Tournant

    il y a 2 jours


    La Baule-Escoublac, France restaurant le 14 Temps plein

    Nous sommes un restaurant spécialité poissons et produits de la mer, situé derrière l'hôtel Royal, à la Baule. Nous recherchons un chef ou (cheffe) de partie tournant passionné(e) par la cuisine. Vous êtes passionné(e) par votre métier, avec une connaissance affirmée des techniques culinaires, y compris pour les produits de la mer **Profil...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 jours


    La Motte-Servolex, France PIZZA PEPONE Temps plein

    Chef de Partie Tournant (H/F) - Offre d'Emploi Dans un restaurant pizzeria de 200 places, cuisine traditionnelle maison avec des produits frais, Nous recherchons un Chef de partie Tournant (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de soutenir les opérations de cuisine et d'assurer un service de...


  • La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous interviendrez en cuisine pour les...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière Le Royal La Baule Temps plein

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE LE ROYAL LA BAULE ET SON RESTAURANT DE PLAGE LE PONTON RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière Le Royal se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule compte deux restaurants, son célèbre Fouquet's La Baule...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    La Baule-Escoublac, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    **Description de l'entreprise** LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE (H/F)** Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    La Baule-Escoublac, France Hôtel Barrière l'Hermitage Temps plein

    Description de l'entreprise L'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres. Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 1 semaine


    La Haie-Fouassière, France SAS PIPETTE Temps plein

    Suite à un nouveau besoin, nous recherchons un chef de partie tournant pour intégrer notre équipe dynamique de 11 personnes. Bien connue des gourmets, l'Auberge Chez Pipette est implantée dans le vignoble nantais depuis plusieurs décennies et spécialisée dans les grillades aux sarments de vigne. Notre cuisine est authentique et chaleureuse. Nous...

  • Chef de Partie Tournant(E)

    il y a 1 semaine


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...

  • Chef de Partie Tournant(E)

    il y a 2 semaines


    La Ville-aux-Dames, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites. Il propose à sa clientèle, affaires et loisirs, une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (11 salles de séminaires) et une piscine. **Poste**: Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de partie Tournant(e) (H/F). Nous recherchons pour ce...

  • Chef de partie H/F

    il y a 6 jours


    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France La Barbade Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) ) de partie (43h/semaine) passionné(e) et expérimenté(e) pour faire partie de notre équipe de cuisine et offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. En tant que Chef de Partie en Cuisine poste froid, vous serez responsable de superviser et de participer à la préparation des plats dans votre section...