Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour


Draguignan, France Centre Hospitalier de la Dracénie Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier H/F

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Le centre hospitalier de la Dracénie est un établissement généraliste qui groupe ses activités par pôles d'excellence:

- Pôle médecine-urgences
- Pôle gériatrie ;
- Pôle Interventionnel ;
- Pôle Soins Critiques Cardio Respiratoire ;
- Pôle Médico-Technique ;
- Pôle Santé Mentale ;
- Pôle Femme-Mère-Enfant ;
- Pôle Soins Oncologiques et d'Accompagnement.

Avantages:

- Amicale
- CGOS
- Self
- Parking personnel
- Ateliers Bien-être
- Activités sportives

Missions principales:

- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Gérer les cuissons, assaisonnements, et dressages
- Assurer la réception, le stockage et le contrôle des marchandises
- Veiller à la bonne tenue de la cuisine (propreté, rangement, entretien du matériel)
- Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Contribuer à limiter le gaspillage alimentaire et à optimiser les coûts

Profil:

- CAP/BEP Cuisine minimum
- Expérience souhaitée de 2 ans sur un poste similaire
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Rapidité, rigueur, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et polyvalence
- Vaccins à jour

Conditions de travail:

- Poste à temps plein
- Horaires fixes : 8h00 15h30
- Environnement dynamique et convivial
- Tenue professionnelle fournie
- Repas pris en charge sur place

**PERSONNE À CONTACTER**

**ETABLISSEMENT**

Centre Hospitalier de la Dracénie
route de Montferrat BP 249
83007 Draguignan



  • Draguignan, France Boulangerie le Four de Pierre Temps plein

    Nous recherchons un Snackeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Snackeur, vous serez responsable de fournir un service de restauration à la minute. Préparation hamburgers / américains / salades / poke /... Aperçu du poste: - Poste : Snackeur / cuisinier (H/F) - Type de poste : Temps partiel - Lieu : boulangerie le four de pierre...


  • Draguignan, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Draguignan .Vos missions seront les suivantes :- Préparation et cuisson des repas pour une clientèle en restauration collective- Respect des normes d'hygiène et de...

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    il y a 2 semaines


    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de cuisine pour l'une de nos école . Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, CTC Artisan Restaurateur valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts, soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la...

  • CUISINIER EN COLLECTIVITE

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    Draguignan, France Samsic Emploi Temps plein

    Description du poste Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en tant que professionnel de la cuisine collective ? Notre client recrute un Cuisinier en Collectivité (H/F/D) pour renforcer une équipe dynamique, avec une opportunité d’intégration en CDI. Vous êtes passionné par la préparation des repas pour des groupes importants et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Draguignan, France CTC Artisan Restaurateur Temps plein

    Nous cherchons pour intégrer notre équipe au sein de notre nouvel établissement scolaire un cuisinier en CDI Intermittent scolaire. Vous travaillerez des produits frais en équipe pour satisfaire vos convives les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Une connaissance des normes HACCP est appréciée. **Un CDI Intermittent scolaire signifie que vous...

  • Cuisinier en Collectivité

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    Draguignan, France INTERACTION Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement de restauration collective sur Draguignan (83), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 1 semaine


    Draguignan, France CRIT LES ARCS Temps plein

    Dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Draguignan (83300). Vos missions seront les suivantes : - Préparation et cuisson des repas pour une clientèle en restauration collective - Respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Draguignan, France Thedra Cannes Temps plein

    THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client situé à Draguignan, un restaurant de collectivité, un Chef formateur (H/F). En tant que Chef formateur (H/F), vous serez responsable de la formation des équipes en cuisine, de la supervision des opérations culinaires, et de la garantie de la qualité des plats servis. Vos missions : Former et encadrer...

  • Cusinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Draguignan, France RABIEGA SALES Temps plein

    Le bistrot du domaine Rabiega implanté dans le Var à Draguignan, recherche un **cuisinier H/F** dans le cadre d’un accroissement temporaire de l’activité jusqu'à fin septembre. Au sein d’un domaine utilisant une cuisine de brasserie, vous gérerez les missions suivantes: - La préparation d’une liste de produits et leur sélection parmi...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Draguignan, France Staffmatch Fréjus Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...