Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Draguignan, France Thedra Cannes Temps plein

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client situé à Draguignan, un restaurant de collectivité, un Chef formateur (H/F). En tant que Chef formateur (H/F), vous serez responsable de la formation des équipes en cuisine, de la supervision des opérations culinaires, et de la garantie de la qualité des plats servis. Vos missions : Former et encadrer le personnel de cuisine. Superviser la préparation et la présentation des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus. Gérer les approvisionnements et les stocks en cuisine. Participer à l'amélioration continue des processus culinaires.

Compétences attendues : Expérience confirmée en tant que Chef cuisinier H/F ou Chef formateur H/F. Solides compétences en gestion de cuisine et en formation d'équipe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à innover et à élaborer des menus créatifs. Excellentes compétences en communication et en leadership.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Draguignan, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par votre métier, autonome et créatif (ve) ( la carte change toutes les semaines ) : nous recherchons un/une chef de cuisine pour le service du midi uniquement de 9h00 à16h00 du lundi au vendredi ( pas de jours fériés travaillés, 3 semaines de vacances d'affilée dans l'année) possibilité de faire des extras le soir...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 22 heures


    Draguignan, France Brasserie Restaurant " LES TROIS GARÇONS " Temps plein

    Situé en plein coeur de Draguignan notre Brasserie de bonne réputation, recherche à compléter son équipe. Nous sommes attachés à la qualité de nos produits et notre cuisine bistronomique. Sous la direction du chef de cuisine vous oeuvrerez au service du midi et du soir en coupure. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...


  • Draguignan, France Brasserie Restaurant " LES TROIS GARÇONS " Temps plein

    Situé en plein coeur de Draguignan notre Brasserie de bonne réputation, recherche à compléter son équipe. Nous sommes attachés à la qualité de nos produits et notre cuisine bistronomique. Sous la direction du chef de cuisine vous oeuvrerez au service du midi et du soir en coupure. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 23 heures


    Draguignan, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de la réouverture d'un établissement emblématique doté d'une salle, d'un jardin, de chambres d'hôtes et d'espaces tertiaires, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef de cuisine, Meilleur Ouvrier de France, dans le lancement et le développement de la nouvelle offre culinaire. Vous travaillerez en équipe...

  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Draguignan, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domino Draguignan Temps plein

    À propos du posteDans le cadre de la réouverture d'un établissement emblématique doté d'une salle, d'un jardin, de chambres d'hôtes et d'espaces tertiaires, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (H/F) pour accompagner le Chef de cuisine, Meilleur Ouvrier de France, dans le lancement et le développement de la nouvelle offre culinaire. Vous...


  • Draguignan, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 6 jours


    Draguignan, France CLINEA Temps plein

    Description du poste: CRF du Bessillon Draguignan Votre mission: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en...

  • Chef de Salle

    il y a 1 semaine


    Draguignan, France Les Fondus de Fromages Temps plein

    Pour la réouverture d'un établissement iconique au coeur de Draguignan, Notre équipe passionnée est dédiée à fournir un service de qualité, tout en créant une atmosphère accueillante et authentique pour nos clients Nous recherchons un Chef de salle h/f pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de salle et en lien avec le chef de cuisine, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Draguignan, France RABIEGA SALES Temps plein

    **Vos missions**: Avec le support de votre Chef, accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi) tout en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur. Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte. Collaborer avec vos Responsables...


  • Draguignan, France NACTIM Temps plein

    Vous aimez les métiers humains ? Partager, encadrer, enseigner et accompagner son vos maîtres-mots ? Alors rejoignez la NAC'TEAM ! Nous recrutons pour l'un de nos adhérents situé à DRAGUIGNAN (83) un MONITEUR ATELIER CUISINE, pour intervenir au sein d'un ESAT. Vous serez en charge d'un groupe de travailleurs en situation de handicap et vous devrez les...