Responsable de Boutique Charcuterie/traiteur

il y a 6 jours

Lyon e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique.

Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison.

Ici tout est fait maison ou à façon

Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la relation client.

Notre maison qui a grandit possède aujourd'hui plusieurs boutiques dans Lyon, à savoir dans Lyon 3eme (2 dont une aux Halles de Lyon Paul Bocuse), Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème.

Nous recherchons un.e Responsable de Boutique H/F sur la boutique de Lyon 3ème, ayant une première expérience réussie dans un poste similaire dans le secteur alimentaire.

Travailler chez Sibilia, c'est partager une histoire et une aventure de traditions.

**Vos missions principales sont**:

- Ouverture / Fermeture de la boutique
- La vente : accueil client, vente, conseils, vente additionnelle, encaissement
- Les produits : Découpe de produits, emballage, réception de marchandise, mise en place de produits sur le lieu de vente,
- Gestion des stocks : contrôle des stocks, des approvisionnement, rotation des produits selon leurs DLC
- Hygiène et Sécurité : Entretien des locaux, du matériel, mise en place et suivi des process de sécurité
- Management : organiser le planning de l'équipe, développer les compétences les employés aux process internes, coordonner l'activité et optimiser sa rentabilité
- Gestion de la boutique : Ouverture / Fermeture, gestion des plannings de dégustations, mise en place et suivi des promotions

En tant que Responsable de Boutique, vous êtes en lien direct avec le service expédition, et la cuisine, afin d'organiser l'activité globale de production, de livraison et de vente.

Lors de votre intégration, vous serez accompagné.e par notre responsable des boutiques et aurez une formation interne sur les produits, nos méthodes de vente et d'accueil, ainsi que d'hygiène et sécurité.

**Votre Profil**:
Vous êtes curieux des produits, épicurien, dynamique, organisé et avez un sens développé de la gestion clientèle. Votre communication avec vos collègues, votre entreprise et vos clients est fluide et bienveillante.

Vous justifiez d'une expérience réussie dans un poste similaire, dans le secteur alimentaire, d'au moins 2 ans.

Vous souhaitez évoluer au sein d'une société multi-site, ayant un potentiel de développement qui pourra vous permettre de grandir professionnellement et gagner en responsabilité.

Contrats recherchés CDI, Temps complet (base 39h).

Horaires continus ou coupure selon activité de la boutique

Travail les week-end, certains jours fériés, 5 semaines de CP

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Flextime

  • Vendeur - Caissier (H/F) en Charcuterie - Halles de

    il y a 7 heures

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique. Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison. Ici tout est fait maison ou à façon ! Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens...

  • Vendeur (H/F) en Charcuterie - Cdi Temps Plein

    il y a 6 jours

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Travailler dans un lieu historique et mythique vous anime ? Évoluer au sein d’une équipe dynamique, professionnelle et bienveillante est moteur pour vous ? Rejoignez notre boutique de **LYON 3eme - Halles de LYON Paul Bocuse **de Charcuterie-Traiteur Sibilia ! **Si vous vous reconnaissez dans les critères suivants, n’hésitez plus**: **Venez...

  • Responsable Economat

    il y a 7 heures

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la Maison Sibilia est une maison historique.Bruno BLUNTZER a repris cette belle maison depuis une douzaine d'années. A ce jour, la Maison Sibilia, possède plusieurs boutiques dans Lyon, à savoir dans Lyon 3eme (2 dont une aux Halles de Lyon Paul Bocuse), Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème. Nos...

  • Responsable de boutique

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CHARCUTERIE SIBILIA Temps plein

    Offre n° 200XHVVResponsable de boutique (H/F) Maison Sibilia - L'excellence du goût lyonnais depuis 1922. Depuis plus de 100 ans, Maison Sibilia incarne l'authenticité de la charcuterie lyonnaise, grâce à un savoir-faire artisanal transmis avec exigence et passion. Rejoindre notre maison, c'est intégrer une entreprise familiale à taille humaine,...

  • Apprenti Charcutier Traiteur

    il y a 6 jours

    Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Travailler dans un lieu historique et mythique vous anime ? Évoluer au sein d’une équipe dynamique, professionnelle et bienveillante est moteur pour vous ? Rejoignez l'une de nos boutique Charcuterie-Traiteur Sibilia de **LYON **(soit : Lyon 3eme ou Lyon 6ème) **Si vous vous reconnaissez dans les critères suivants, n’hésitez plus : Venez agrandir...

  • Responsable de Boutique

    il y a 1 semaine

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    **Maison Sibilia, l’excellence du goût au cœur de Lyon** Rejoindre notre maison, c’est intégrer une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire et son exigence en matière de qualité artisanale. Depuis toujours, nous valorisons l’authenticité des produits, la passion du métier et l’attention portée à chacun de nos clients. Dans ce...

  • Vendeur (H/F) en Charcuterie - Cdi Temps Plein

    il y a 6 jours

    Lyon 8e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Travailler dans un lieu historique et mythique vous anime ? Évoluer au sein d’une équipe dynamique, professionnelle et bienveillante est moteur pour vous ? Rejoignez notre boutique de_**Lyon 8eme**_ de Charcuterie-Traiteur Sibilia ! **Si vous vous reconnaissez dans les critères suivants, n’hésitez plus**: **Venez agrandir la « Famille de la...

  • Vendeur (H/F) en Charcuterie - Cdi Temps Plein

    il y a 6 jours

    Lyon 4e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Travailler dans un lieu historique et mythique vous anime ? Évoluer au sein d’une équipe dynamique, professionnelle et bienveillante est moteur pour vous ? Rejoignez notre boutique de **LYON 4eme** de Charcuterie-Traiteur Sibilia ! **Si vous vous reconnaissez dans les critères suivants, n’hésitez plus**: **Venez agrandir la « Famille de la...

  • Responsable de boutique H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 03, Auvergne-Rhône-Alpes, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Maison Sibilia - L'excellence du goût lyonnais depuis 1922Depuis plus de 100 ans, Maison Sibilia incarne l'authenticité de la charcuterie lyonnaise, grâce à un savoir-faire artisanal transmis avec exigence et passion. Rejoindre notre maison, c'est intégrer une entreprise familiale à taille humaine, ancrée dans la tradition et tournée vers l'avenir....

  • Vendeur en Charcuterie

    il y a 2 semaines

    Lyon 3e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    **Sibilia recrute pour les fêtes : et si vous étiez notre futur talent ?** **Êtes-vous de vrais foodlovers ?** Passionné(e)s de gastronomie et connaisseur(e)s des bonnes adresses lyonnaises ? Pourquoi ne pas ajouter cette passion à votre CV et vivre une expérience unique pendant les fêtes de fin d'année ? Nous recherchons une vendeuse ou un vendeur...