Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - SaintQuentinFallavier - SHCB

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, France SOGENEG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière en restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Votre expertise en cuisine et votre sens du leadership sont...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Quentin-Fallavier, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France BISTROT BRESSAN Temps plein

    Recherche commis de cuisine au sein d'un restaurant entièrement neuf, cuisine organisée, agréable avec matériel neuf. Vous travaillerez du lundi au samedi ( dimanche repos plus un jour dans la semaine) Type de cuisine traditionnelle, (Bressane et Bourguignonne) "FAIT MAISON" Equipe jeune & dynamique Poste froid, entrée et/ou dessert, sous la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Quentin, Hauts-de-France Sports Bar Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDI pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est authentique et fait...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours

    Saint-Quentin-sur-Isère, France Domaine de Charmeil Temps plein

    Nous recherchons pour notre Restaurant domaine de Charmeil St quentin sur Isère, un(e) chef de partie en CDD pour compléter notre équipe, avec évolution de carrière possible. (cdd 6 mois) A 20 mn de Grenoble, Le restaurant Domaine de Charmeil dispose de 100 couverts, et d'une terrasse pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. La cuisine est...

  • Chef D'équipe Logistique

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France SHCB Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...

Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintQuentinFallavier, France SHCB Temps plein

En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l’expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons en CDI un **Chef de cuisine H/F **pour notre cuisine centrale basée à St Quentin Fallavier (38070).

Horaires : 35H du lundi au vendredi de 6h à 14h

Rattaché(e) au Responsable de production sur le site, vos missions principales seront les suivantes:

- Assurer la réalisation de la production en restant dans les objectifs budgétaires
- Réaliser la gestion administrative liées à l'activité
- Assurer la production jusqu’à la distribution en respectant les procédures internes et les demandes clients (préparation, présentation, )
- Identifier les non-conformités et apporter les modifications nécessaires
- Remonter tous dysfonctionnements concernant le matériel
- S’assurer du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Être garant des pratiques de l’établissement en matière de Qualité (HACCP, certification de services, certification, )
- Animer une équipe de 13 personnes au quotidien
- Participer à l’accueil et à l’intégration des nouveaux collaborateurs

**Votre profil**:
Doté(e) d'une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans le domaine de la restauration collective, vous possédez une bonne connaissance des process de production d'une cuisine centrale.

Votre dynamisme, votre rigueur et votre esprit d'équipe vous permettront d'être un élément moteur au sein de notre cuisine.

La connaissance des normes HACCP est indispensable pour ce poste

Si le poste vous intéresse, n'hésitez plus ; postulez

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel