Agent Polyvalent Cuisine Centrale

il y a 1 semaine


SucyenBrie, France CSEC RATP Temps plein

**Au sein de notre unité de production culinaire situé à Sucy en Brie,** nos agents polyvalents F/H effectuent des préparations préliminaires, culinaires, des activités de déconditionnement et de conditionnement de la prestation et d’entretien du matériel et des locaux.

Leurs **missions principales** sont de:

- _Participer à la réception et au stockage des approvisionnements_
- _Réaliser les opérations de déconditionnement_
- _Effectuer les préparations préliminaires_
- _Participer à la production culinaire_
- _Effectuer les opérations de conditionnement_
- _Entretenir le matériel et les locaux_
- _Appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire de son pôle_

**Conditions particulières**:

- _Polyvalence entre les pôles économat et production_
- _Les horaires peuvent varier en fonction des besoins de l’UPCS_
- _Peut être amené à travailler les week-end et jours fériés_

**Compétences spécifiques**:

- _Goût pour le travail en équipe_
- _Maîtrise des techniques culinaires de base_
- _Maîtrise des règles HACCP_

Vous êtes titulaire CAP cuisine ou expérience de 2 ans sur un poste similaire et maitrisez les techniques culinaires de base, ainsi que les règles HACCP.

**13ème mois / 22 RTT annuelle / Mutuelle d'entreprise et prévoyance / Remboursement du transport à 90%**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 881,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 jour


    Vaulx-en-Velin, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps plein

    La Région Auvergne-Rhône-Alpes comprend plus de 8 millions d’habitants, couvre près de 13% du territoire métropolitain. La Région Auvergne-Rhône-Alpes compte 8 500 agents territoriaux dont: 6 400 agents techniques des lycées publics qui entretiennent les 322 établissements gérés par la Région et y assurent la restauration, l’entretien, la...


  • Vaulx-en-Velin, France Cuisine Centr. les Canuts (69) Temps plein

    Vous êtes CHAUFFEUR/ALLOTISSEUR? Rejoignez-nous ! A propos de nous La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents oeuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. Votre mission En votre qualité de CHAUFFEUR/ALLOTISSEUR (F/H) vous intégrez l'équipe de la...


  • Aix-en-Provence, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recherche des: **AGENTS POLYVALENTS DE PRODUCTION / LOGISTIQUE (H/F)**: Catégorie C Pour la cuisine centrale Rattachée à la direction de l’Education, La Cuisine Centrale de la Ville d’Aix en Provence compte une cinquantaine d’agents et est organisée autour de 2 pôles, la logistique et la production. Environ 7000 repas sont élaborés...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Sucy-en-Brie, France Sodexo Temps plein

    Cette mission s'appuie sur 4 piliers : Proposer une cuisine vivante : élaborée par nos chef.fe.s, favorisant des matières premières brutes et valorisant la biodiversité alimentaire Offrir une carte savoureuse, nutritionnellement équilibrée, favorisant le végétal et respectant la saisonnalité. Réduire notre impact environnemental sur l'ensemble de...


  • Sucy-en-Brie, France CSEC RATP Temps plein

    **Au sein de notre unité de production culinaire situé à Sucy en Brie,** nos agents polyvalents F/H effectuent des préparations préliminaires, culinaires, des activités de déconditionnement et de conditionnement de la prestation et d’entretien du matériel et des locaux. Leurs **missions principales** sont de: - _Participer à la réception et au...

  • Plongeur en Cuisine

    il y a 1 jour


    Sucy-en-Brie, France FoodCheri Temps plein

    Nous recherchons des plongeurs en CDD pour la période estivale. Au sein de la production, le plongeur joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté des équipements de cuisine. **Vos missions principales** - Nettoyer les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine - Assurer le maintien de la propreté...


  • Sucy-en-Brie, France La Centrale de Financement Temps plein

    Rejoignez un acteur majeur du Courtage en prêts immobiliers et regroupement de crédits Filiale du Groupe APRIL, La Centrale de Financement est un acteur majeur du Courtage en prêts immobiliers et regroupement de crédits. Depuis 2013, nous avons accompagné des milliers de clients dans la concrétisation de leurs projets immobiliers en proposant des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sucy-en-Brie, France FoodCheri Temps plein

    FoodChéri et Seazon ont été lancés respectivement en 2015 et en 2018 avec une vision : inventer l'alimentation du futur, plus saine, plus végétale et plus pratique ! Dédiés à offrir chaque jour à des milliers de personnes de délicieux plats sains et fait maison, nos plats sont préparés à partir de produits frais sélectionnés pour leur...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Sucy-en-Brie, France Sodexo Temps plein

    Cette mission s'appuie sur 4 piliers : Proposer une cuisine vivante : élaborée par nos chef.fe.s, favorisant des matières premières brutes et valorisant la biodiversité alimentaire Offrir une carte savoureuse, nutritionnellement équilibrée, favorisant le végétal et respectant la saisonnalité. Réduire notre impact environnemental sur l'ensemble de...


  • Saint-Priest-en-Jarez, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche pour des remplacements en cuisine centrale ou en self, des agents/agentes de cuisine. Les horaires peuvent varier. Être titulaire d'un CAP en cuisine Le vaccin de l'hépatite B et COVID 19 sont obligatoires. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents -...