Cuisinier(ère) Polyvalent de Restauration Scolaire
il y a 5 jours
**CDD du 01/09/2025 au 31/08/2026 reconductible**
**Temps de travail**: 34 H hebdo annualisé
**La Caisse des Ecoles de Saint Renan, recrute un(e) cuisinier(ère) sur un poste d’agent polyvalent avec comme spécificités la restauration scolaire et la petite enfance.**
**Placé(e) sous l’autorité du Président de la Caisse des Ecoles et la responsabilité du responsable de la restauration scolaire, vous aurez pour mission d’assurer l’élaboration des repas en intégrant une équipe de deux agents.**
**Missions et activités**:
- Production des repas en direct et élaboration des plats à base de produits bruts, frais, cadre loi Egalim.
Livraisons des repas en liaison chaude
- Commande téléphone des matières premières, réception, contrôle température, stockage méthode FIFO.
- Nettoyage et désinfection des locaux en respectant le protocole en place
- Surveillance et service en cantine
- Assurer le suivi hygiène (traçabilité, relevé température, échantillon témoin)
Poste tournant sur temps « pauses méridiennes » sur 3 sites : Cuisine centrale, crèche et centre de loisirs.
**Caractéristiques particulières**
Temps de travail annualisé, horaires de travail en semaine et en continu, travail en autonomie.
**Matériel et moyens**
Matériel et équipements de protection individuelle.
**Connaissances/ compétences**
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Maîtrise des postes production chaude, entrée et dessert.
**Expérience professionnelle**
Expérience professionnelle sur un poste similaire souhaitée
(Formation interne concernant les spécificités petite enfance).
- **Candidature (CV, lettre de motivation) à adresser à**:_
Monsieur le Président de la Caisse des Ecoles de Saint Renan
12 place Léon Cheminant
BP 80076
29 290 SAINT RENAN
Tél. 02 98 84 20 08
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2025
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Cuisinier(E) de Restauration Scolaire
il y a 8 heures
Saint-Pourçain-sur-Sioule, France Commune de Saint-Pourçain-Sur-Sioule Temps pleinDans le cadre de ses activités, la Commune de Saint-Pourçain-sur-Sioule (5220 habitants) située en Auvergne dispose d’un service de restauration scolaire composé de 9 agents qui assurent la préparation de repas destinés aux enfants des écoles publiques communales, au portage à domicile pour les personnes âgées, au Centre de Loisirs ainsi que la...
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Cuisinier-ère Restauration Scolaire
il y a 5 jours
Saint-Étienne, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Maurice-aux-Riches-Hommes, France ELITE RESTAURATION Temps plein**Description**: Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e)...
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Cuisinier-Ère Volant-e
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps pleinCheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Renan, France Brasserie Saint-Renan Temps pleinSitué à environ 20 minutes de Brest, au sein de la très dynamique galerie marchande de l’Hypermarché Carrefour de Saint Renan et face au lac de Ty colo, votre restaurant La Brasserie recrute **un(e) Cuisinier(ère) polyvalent(e) H/F.** Rattaché(e) au Directeur du restaurant, en service à table, vous prendrez en charge les missions suivantes: - Le...
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Cuisinier Polyvalent
il y a 2 semaines
Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein**Description de l'employeur**: Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de...
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Cuisinier-ère Saint-symphorien-d'ozon
il y a 5 jours
Saint-Symphorien-d'Ozon, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Cuisinier-ère Saint-julien-en-genevois
il y a 2 semaines
Saint-Julien-en-Genevois, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Cuisinier Tournant
il y a 1 semaine
Saint-Brieuc, France Ansamble Temps plein**Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.** **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) tournant(e) sur le secteur de SAINT-BRIEUC, pour ses restaurants spécialisés dans le médico-social/ entreprise / scolaire (22).** **Contrat**:...
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Cuisinier restauration scolaire H/F
il y a 4 jours
Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE SAINT PAUL DE VENCE Temps pleinPoste concerné : Aide cuisine restauration scolaireContractuel remplacementMissions principales/Description du postePlacé(e) sous l'autorité de la Responsable du service des affaires scolaires, au sein d'une équipe composée de 27 agents, l'aide cuisine-restauration scolaire travaillera en collaboration avec une équipe de 8 agents de restauration...