Commis de Cuisine

il y a 5 heures


Banyuls de la Marenda, France Assas Hotels Temps plein

Avec son emplacement exceptionnel, la Villa Camille est le seul hôtel 4 étoiles en plein centre de Banyuls-sur-Mer. Située face au port. Une bâtisse historique, imposante et pleine de caractère.
Son cadre élégant et enchanteur offrent une vue imprenable sur les eaux scintillantes de la Méditerranée.

La magnifique Villa bâtie en 1888 et entièrement rénovée avec piscine et spa, avec un maximum de confort.

L’établissement dispose de 42 chambres, 1 restaurant avec une terrasse, 1 bar, 1 spa (sauna, grotte de glace, piscine, salles de soins) et d’une salle séminaire.

Pour compléter ses équipes pour la saison, La Villa Camille recherche:
Avantages:

- Mutuelle

Le/la commis de cuisine est première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine. Sous la responsabilité des chefs de partie, du second de cuisine et du chef de cuisine, vos missions seront:

- Aide à la mise en place et de la carte
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements de cuisine
- Faire preuve de créativité et être force de proposition pour le renouvellement des cartes
- Vérifier les DLC et la bonne gestion des matières premières
- Garantir la qualité des produits fabriqués
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût
- Respecter les proportions, les règles et procédures d'hygiène
- Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité
- Appliquer les recommandations du chef, du second de cuisine
- Assurer les différents services
- Communiquer les besoins pour les commandes
- Vous bénéficiez d’une expérience similaire ou une connaissance du métier de la cuisine
- Vous savez résister au stress et à l’intensité d’une ouverture d’établissement.
- Vous êtes polyvalent(e), disponible, flexible, rigoureux(se) et organisé(e).
- Vous faites preuve d’esprit d’équipe.

2+ years



  • Banyuls de la Marenda, France sarl marels Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en contribuant à la préparation de plats savoureux et de qualité. **Responsabilités** - Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Banyuls de la Marenda, France sarl marels Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de plats savoureux tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Banyuls de la Marenda, France RESTAURANT EL NAUTIC Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant...

  • Commis

    il y a 6 heures


    Banyuls de la Marenda, France sarl marels Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis ou une commise pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis, vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre service. Ce poste est idéal pour les personnes passionnées par la gastronomie et désireuses d'apprendre dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Banyuls de la Marenda, France Assas Hotels Temps plein

    Avec son emplacement exceptionnel, la Villa Camille est le seul hôtel 4 étoiles en plein centre de Banyuls-sur-Mer. Située face au port. Une bâtisse historique, imposante et pleine de caractère. Son cadre élégant et enchanteur offrent une vue imprenable sur les eaux scintillantes de la Méditerranée. La magnifique Villa bâtie en 1888 et...

  • Commis de Bar

    il y a 7 jours


    Banyuls de la Marenda, France L'atelier Temps plein

    Commis (H/F) Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de bar (H/F) pour rejoindre notre équipe de barman. En tant que Commis, vous serez responsable d'assister le chef de bar et le personnel de service dans les tâches quotidiennes pour garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Banyuls de la Marenda, France SAS PERYSIS Temps plein

    Vous serez commis Pâtissier(e) du restaurant B66, Green Food label, au sein de COTE THALASSO, institut de thalasso avec hôtel 4*. Vous assister le responsable pâtisserie, préparation des bases, dressage, et approvisionnez la cuisine suivant les instructions reçues Assurez le nettoyage de la cuisine et des réserves Remplacez le plongeur 2 jours par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France La cuisine des Bichettes Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté et autonome pour venir épauler notre chef. Les qualités principales sont l'autonomie, la motivation, la capacité d'adaptation et la polyvalence. Nous recherchons en effet quelqu'un capable de faire des livraisons et du service. Un intérêt pour la cuisine du monde serait un plus. Type d'emploi : Temps...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 3 heures


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...


  • Banyuls de la Marenda, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...