Chef Banquet

il y a 6 jours

Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ».
Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

**Nous recherchons pour notre hôtel un Chef banquet en CDI. Horaires continus, pas de coupure.**

Cette description de poste définit les fonctions principales du Chef banquet, cependant quelques modifications peuvent y être apportées sans en changer le caractère général du poste ou le niveau de responsabilité engagée.
- Élaborer la carte banquets et les fiches techniques
- Gérer les coûts du service
- Préparer une large variété de plats pour les banquets
- Gérer les approvisionnements et les stocks avec son responsable
- Procéder à l’inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres.
- Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité et la qualité du service.

PROFIL RECHERCHÉ
**Experience**:

- Issu de formation hôtelière (Bac PRO/BTS)
- Faire preuve de réactivité et avoir un bon sens de l’organisation
- Expérience exigée.

**Competences**:

- Autonomie
- Rigueur
- Ponctualité
- Management
- Organisation
- Techniques de cuisine
- Direction
- Precision
- Gestion d’équipe
- Bonne communication
- Créativité et passion

**Avantages**:

- Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
- Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
- Parking personnel à prix réduit
- Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
- Cafeteria à prix réduit
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Indemnités nourriture
- Pas de coupure - horaires continus

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Banquet

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    il y a 16 heures

    Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Résumé Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Chef de Rang Banquet

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  • Stage : Banquets Opérations

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    Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

    Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Personnel de Salle Pour Plusieurs Dates

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Interim Nation Temps plein

    **Le réseau national d'agences d'emploi Intérim Nation recrute des profils dans tous les secteurs d'activités. Nos compétences intègrent aussi bien le recrutement (CDD, CDI, CDI Intérimaire, et Contrats de Travail Temporaire) que le Conseil en Ressources Humaines ou la formation.** *** **Sociétés : Nos clients sont de belles enseignes hôtelières...

  • Stage: Banquets Opérations

    il y a 2 jours

    Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    OverviewStage : Banquets OpérationsThe Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesInternHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : CAN002927WorldwideSummaryInauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte...

  • Superviseur Banquets

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Regent Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine, d’un spa et d’un centre de conférence de 1800m². Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime. **_ Notre hôtel est à la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Cannes, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Au coeur du service Room Service et des événements organisés au sein de l'établissement, vous contribuez à offrir une prestation fluide, soignée et professionnelle, aussi bien en chambre qu'en salle. - Assurer le bon déroulement du service Room Service - Préparer, livrer et débarrasser les commandes en chambre -...

  • Serveur Extra Banquets ou Room Service

    il y a 1 jour

    Cannes, France Carlton Cannes 5 Temps plein

    Afin d’offrir à nos clients un service d’excellence, nous recrutons dans le cadre d’extras journaliers pendant les séminaires et événements Cannois**,**des **Serveurs banquets, Commis et Chefs de Rang Room Service H/F**. **Les vacations sont proposées dès le 22 septembre 2025 et ce, règulièrement pendant la saison des congrès. Ces postes...

  • Chef de rang – Room service

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) CHEF(FFE) DE RANG ROOM SERVICE & BANQUETS A PARTIR D'AVRILIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à...