Chef Banquet

il y a 1 semaine


Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

**Description de l'entreprise**
L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.
**Description du poste**
Nous recherchons pour notre hôtel **un Chef Banquet en Contrat à Durée Déterminée (CDD)** passionné et talentueux, désireux de rejoindre une équipe dynamique et engagée.

Missions Principales:
En tant que Chef Banquet, vous serez le garant de l'excellence culinaire au sein de nos événements. Vous aurez pour principales responsabilités:

- Élaborer la carte des banquets et les fiches techniques associées.
- Gérer les coûts du service afin d’optimiser la rentabilité tout en maintenant des standards élevés.
- Préparer une large variété de plats raffinés pour nos réceptions et banquets.
- Superviser les approvisionnements et gérer les stocks en collaboration avec notre Chef Exécutif.
- Procéder à l’inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres pour garantir la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la satisfaction de notre clientèle par la rapidité et la qualité irréprochable du service.

Liste non exhaustive.
**Profil recherché**

**Avantages**:

- Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
- Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
- Parking personnel à prix réduit + accès gratuit à notre cyclopark
- Acquisition des jours fériés sans aucune condition d’ancienneté
- Prise en charge de notre mutuelle à 70% par l'employeur - mutuelle famille sans surcoût.
- Cafeteria à prix réduit
- Indemnités nourriture (185,68 euros par mois)
- Pas de coupure - horaires badgés
- 13ème mois et intéressement sous conditions
- Nombreuses formations accessibles à tous
- CSE actif (noël, anniversaire etc.)
- Semaine des associés et évènements internes


  • Chef Banquet

    il y a 6 jours


    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel dispose également d’une plage « Palais Stéphanie Beach ». Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme,...

  • Stage : Banquets

    il y a 22 heures


    Cannes, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Résumé Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...

  • Chef de Rang Banquet

    il y a 3 jours


    Cannes, France JW Marriott Cannes Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine. Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Description du...

  • Stage : Banquets Opérations

    il y a 1 semaine


    Cannes, France Hotel Martinez Temps plein

    Summary Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410...


  • Cannes, France Interim Nation Temps plein

    **Le réseau national d'agences d'emploi Intérim Nation recrute des profils dans tous les secteurs d'activités. Nos compétences intègrent aussi bien le recrutement (CDD, CDI, CDI Intérimaire, et Contrats de Travail Temporaire) que le Conseil en Ressources Humaines ou la formation.** *** **Sociétés : Nos clients sont de belles enseignes hôtelières...


  • Cannes, France Hyatt Corporation Temps plein

    OverviewStage : Banquets OpérationsThe Unbound Collection Hotel Martinez France - CannesInternHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : CAN002927WorldwideSummaryInauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte...

  • Superviseur Banquets

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Regent Temps plein

    L’hôtel Carlton Cannes est entièrement rénové et dispose de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine, d’un spa et d’un centre de conférence de 1800m². Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime. **_ Notre hôtel est à la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Cannes, France Barriere Temps plein

    VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Au coeur du service Room Service et des événements organisés au sein de l'établissement, vous contribuez à offrir une prestation fluide, soignée et professionnelle, aussi bien en chambre qu'en salle. - Assurer le bon déroulement du service Room Service - Préparer, livrer et débarrasser les commandes en chambre -...


  • Cannes, France Carlton Cannes 5 Temps plein

    Afin d’offrir à nos clients un service d’excellence, nous recrutons dans le cadre d’extras journaliers pendant les séminaires et événements Cannois**,**des **Serveurs banquets, Commis et Chefs de Rang Room Service H/F**. **Les vacations sont proposées dès le 22 septembre 2025 et ce, règulièrement pendant la saison des congrès. Ces postes...

  • Chef de rang – Room service

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barrière Temps plein

    Description de l'entrepriseL'HOTEL BARRIERE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) CHEF(FFE) DE RANG ROOM SERVICE & BANQUETS A PARTIR D'AVRILIdéalement situé au cœur de Cannes, à proximité immédiate des boutiques de luxe, de la légendaire Croisette et des attractions culturelles, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes offre des prestations luxueuses à...