Second de Pâtisserie

il y a 6 jours


Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre

Nous recherchons un Second de Pâtisserie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Pâtisserie, vous serez responsable, avec le Chef Pâtissier, de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients.

Responsabilités:

- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie
- Créer des recettes originales et innovantes tout en respectant les normes de qualité
- Gérer l'approvisionnement en ingrédients et en matériel nécessaires à la production
- Superviser une équipe de pâtissiers et les former aux techniques appropriées
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus équilibrés

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Chef Pâtissier ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes spécifiques des clients
- Solides connaissances en restauration, notamment en boulangerie-pâtisserie
- Capacité à manipuler les aliments avec soin et à suivre les procédures d'hygiène strictes
- Créativité et sens artistique pour la présentation des desserts
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

2 jours de repos consécutifs

Contrat CDD 40h00

Poste logé et nourri

Salaire net : 2200.00 €

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • second en pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • second en pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • second en pâtisserie

    il y a 7 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise Intermarché, c'est l'enseigne...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Jardin Poncet Temps plein

    Vener rejoindre l'équipe du Jardin Poncet, restaurant bistronomique dans le centre de Saint Raphael Le poste de second junior encadrer par le chef et la première seconde demande autonomie et rigeur. Il convient également pour ce poste de posséder un bon niveau de patisserie. remuneration 2400 E +HS+pouboire - Cette annonce est propulsée par Cookorico...


  • Marseille, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    **Nous recherchons pour notre filiale Anissa Pâtisserie située sur Nîmes (30), 1 Vendeur conseil H/F en temps partiel (19h/semaine) en CDI** Vos missions principales sont l'accueil et la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité. - Vous assurez la préparation et le conditionnement de l'ensemble des produits du magasin. - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Pélissanne. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Marseille, France LA BASTIDE DE MARIE Temps plein

    Notre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) **:Commis Pâtissier** **Missions**: - Mise en place pâtisserie - Aide Production des recettes de la carte - Participation au contrôle des marchandises lors de leur livraison et rangement dans les chambres froides - Respect de la législation en vigueur, HACCP - Nettoyage et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Brasserie de Mars Temps plein

    _**Pourquoi venir travailler à la Brasserie de Mars ?**_ - Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle - Pas de coupure en cuisine ! Service continu - 2 jours OFF consécutifs - Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! De la bière, en passant par les pâtisseries, les jus, les fonds, et même des légumes qui poussent grâce à...