Responsable Hôtelier Adjoint

**À propos de nous**:
Rejoindre VYV3 c’est intégrer le premier acteur de santé de l’économie sociale et solidaire qui innove pour accompagner le plus grand nombre de citoyens au cours de toutes les étapes de leurs vies. Nous portons l’offre de soins et d’accompagnement du Groupe VYV avec plus de 1700 établissements répartis partout en France au travers d’une variété de métiers. Nous avons plus de 30 000 collaborateurs qui sont mobilisés chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.

VYV 3 Ile-de-France est une union mutualiste experte des services sanitaires et médico-sociaux, qu’ils soient en établissement ou à domicile.
L’union gère aujourd’hui 54 structures sur la région, représentant près de 3000 salariés, dont vous pourriez prochainement faire partie.
Notre engagement quotidien qui place nos bénéficiaires au cœur de nos préoccupations, consiste à proposer une prise en charge qualitative de leur besoin pour leur apporter soin, confort, et sérénité.

Nos valeurs ? Cohésion, Respect, Proximité, Attitude constructive.

**Mission**:
L'hôpital Sainte-Marie, établissement membre du Groupe VYV, est spécialisé dans les soins de médicaux et réadaptation.

Situé au coeur de la cité hospitalière Paris Saint-Joseph, l'hôpital Sainte-Marie accueille des patients dans le cadre d’un suivi en soins médicaux et de réadaptation pour des pathologies en gériatrie, neurologie, orthopédie et pour des prises en charge de déficiences visuelles et/ou auditives. Les patients bénéficient d’un parcours de soins complet alliant hospitalisation complète et hospitalisation de jour, ainsi que des consultations externes.

Afin de renforcer nos équipes, l'hôpital Sainte-Marie recrute : Un Responsable hôtelier adjoint H/F. Le poste est à pourvoir en CDI pour une prise de poste au plus vite.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Responsable hôtelière de l'établissement. Votre objectif sera d'accompagner les équipes et veiller au déroulement des prestations logistiques et hôtelières dans le respect des procédures établies.

Les missions sont les suivantes:

- Organiser les réunions de service : Ordre du jour, prise de note et rédaction de comptes -rendus (avec la Responsable hôtelière).
- Participer aux réunions et aux instances.
- Contrôler les bonnes pratiques de l’ensemble de l’équipe hôtelière : traçabilité bio nettoyage, rangement et propreté des locaux et du matériel, suivi des missions de chacun.
- Superviser et coordonner les services hôteliers (entretien, restauration, lingerie, logistique).
- Garantir la qualité des prestations offertes aux patients et aux équipes (hygiène, confort, respect des normes).
- Suivre la gestion des stocks.
- Assurer la gestion des plannings et l’encadrement des équipes hôtelières.
- Participer à l’élaboration des procédures et au suivi des indicateurs de performance, aux audits, enquêtes, inventaires liés à l’hôtellerie et à la logistique.
- Accompagner lors de la mise en place de nouvelles pratiques : ex suivi utilisation tablette SASHA ; ou lors de la mise en place d’enquêtes, de questionnaires
- Participer à l’actualisation des procédures.
- Assurer le suivi des prestations hôtelières

**Profil**:
Vous êtes titulaire de l'un des diplômes suivants:

- CQP Gouvernante des établissements de santé
- BP Gouvernant
- Baccalauréat professionnel hôtelier ou un titre professionnel niveau IV en hôtellerie

Vous justifiez d'une expérience dans le secteur sanitaire et/ ou médico-social. Une expérience dans le secteur de hôtellerie est acceptée. Vous avez le sens du service et vous disposez de connaissances générales dès règles d'hygiène en milieu hospitalier. Vous êtes doté.e d'excellentes capacités managériales et organisationnelles. Vous savez travailler en équipe, faire preuve de rigueur, de capacité d'adaptation et de réactivité.