Chef de Cuisine
il y a 2 jours
_**Titre du poste : chef de cuisine**_
A La Tour de Salvagny (15 minutes de Lyon, transport en commun SNCF et bus)
Poste à pourvoir de suite
**Description du poste**:
Le chef de cuisine sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans une trattoria Pizzeria (100/150 couverts)
**Exigences du poste**:
*Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
*Au moins 3 ans d’expérience en cuisine italienne traditionnelle ou trattoria Pizzeria ou passionné de cuisine italienne.
**Responsabilités Principales**:
*Préparer des recettes de plats italiens authentiques selon les normes de qualité et de présentation de l’établissement.
*Sélectionner et utiliser des ingrédients frais de qualité supérieure pour les plats.
*Assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine et de l’équipement utilisé.
*Assurer la gestion des stocks et la commande des ingrédients nécessaires à la préparation des plats tout en respectant les ratios.
*Coordonner avec les autres membres de l’équipe.
*Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
*Bonne communication et capacité à travailler en équipe.
*Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
*Flexibilité pour travailler selon les horaires d’établissement y compris les week-end et jours fériés.
**Repos dimanche, lundi**
**Travail en continu du mardi au jeudi, coupure vendredi et samedi**
**CDI 42H/SEMAINE**
**Salaire selon profil**
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine italienne: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2600 - Le PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny._ - Ouvert toute l’année, PASINO GRAND c’est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :_ - _un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)_ - _un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon_ - _des salons de...
-
Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Tour-de-Salvagny, France Restaurant LÉONE ET MARCEL Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisiniers. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, France PASINO GRAND Temps plein**Rejoignez notre équipe dans une cuisine ultra moderne au sein de notre nouveau Casino afin de proposer à nos clients une cuisine de saison élaborée avec des produits frais**. Localisation La Tour de Salvagny (ouest lyonnais) à 10 mn de Lyon - Chef de Partie cuisine, Possibilité d'hébergement temporaire en cas de mobilité géographique Horaires...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, France PASINO GRAND Temps plein**Rejoignez notre équipe dans une cuisine ultra moderne au sein de notre nouveau Casino afin de proposer à nos clients une cuisine de saison élaborée avec des produits frais**. Localisation La Tour de Salvagny (ouest lyonnais) à 10 mn de Lyon - Chef de Partie cuisine, Possibilité d'hébergement temporaire en cas de mobilité géographique Horaires...
-
Chef Cuisine Banquets
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, France PASINO GRAND Temps plein**Rejoignez notre Chef des Cuisines et sa brigade dans une cuisine neuve afin d'assurer la préparation des Banquets organisés au sein de nos espaces de réception (repas, cocktails,...)** Localisation La Tour de Salvagny (ouest lyonnais) à 10 mn de Lyon Possibilité d'hébergement temporaire en cas de mobilité géographique Horaires en continu selon...
-
Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, France PASINO GRAND Temps plein**Rejoignez notre équipe dans une cuisine ultra moderne au sein de notre nouveau Casino afin de proposer à nos clients une cuisine de saison élaborée avec des produits frais.** Localisation La Tour de Salvagny (ouest lyonnais) à 10 mn de Lyon - Demi Chef de Partie Cuisine, Possibilité d'hébergement temporaire en cas de mobilité...
-
CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
il y a 4 semaines
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Partouche Temps pleinLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l’année, PASINO GRAND c’est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements...
-
chef de partie cuisine h/f
il y a 6 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 600 € mensuels brutsLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny.Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillondes salons de réception...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 600 € mensuels bruts _ Le PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny._ _ Ouvert toute l’année, PASINO GRAND c’est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant :_ - _un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin)_ - _un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon_ -...
-
Demi-Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
La Tour-de-Salvagny, France Partouche Temps pleinLe PASINO GRAND est un établissement du Groupe Partouche, situé à la Tour de Salvagny. Ouvert toute l'année, PASINO GRAND c'est avant tout un complexe unique de loisirs et de divertissements, comprenant : - un casino (ouvert 7j/7 entre 10h et 4h du matin) - un hôtel 5 étoiles et spa, le Pavillon - des salons de réception pour des événements privés...
