Opérateurs de Cuisine

Doppio Malto, brasserie artisanale originaire d'Erba (CO), a créé l'une des principales expériences italiennes liées à la bière artisanale. Aujourd'hui, Doppio Malto compte une cinquantaine de restaurants en Italie et en France.
Toute la production de bière se fait maintenant dans la nouvelle usine Doppio Malto à Iglesias, qui produit plus de 14 types de bières différentes, distribuées en fûts et en bouteilles dans les restaurants Doppio Malto, avec une capacité de production de cinq millions de litres.
Chaque restaurant Doppio Malto n'est pas seulement un endroit où l'on peut manger à midi et le soir avec un menu large et varié (pizzas, burgers, viande grillée, salades et bien plus encore), c'est aussi un endroit heureux où l'on peut passer du temps de qualité entre amis, en jouant au baby-foot, aux fléchettes, à la pétanque ou au billard.
**Opérateurs de cuisine - Nice (France)**:
Nous cherchons des opérateurs de cuisine pour la nouvelle ouverture de Doppio Malto Nice
L'ouverture est prévue au printemps 2025 et nous sommes très heureux
**Ce que nous demandons**:
Travailler en collaboration avec la brigade de cuisine pour préparer nos plats délicieux et originaux de la cuisine italienne, en mettant en avant leur qualité naturelle et authentique;
Apprendre toutes les subtilités de nos recettes, comme leur valeur, leur caractère, leurs qualités et leurs doses parfaites.
Devenir un expert des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire, car la sécurité est aussi importante que le goût
Mettre votre passion et notre philosophie de la cuisine dans chaque plat que vous préparez, avec créativité et imagination
**Ce que nous offrons**:
**Vous rejoindrez une équipe de choc**: jeune, enthousiaste, motivée et super talentueuse, avec la passion de la cuisine et le sens du service client dans le sang
Vous pourrez enfin libérer votre créativité et votre vocation cachée, grâce à une expérience « du producteur au consommateur » ultra complète Imaginez, vous pourrez non seulement préparer des plats super bons à présenter à nos clients chanceux.
**Nous recherchons**:
Vous si vous avez du respect et de la connaissance pour les matières premières et du soin dans leur transformation en une recette finale toujours impeccable;
Si vous avez un attrait pour les détails minutieux et que travailler avec les autres vous procure une réelle satisfaction;
Ce serait fantastique si vous aviez déjà acquis de l'expérience (même courte) dans les cuisines de restaurant, et encore mieux si vous avez travaillé dans le cadre d'une restauration organisée. Complètent votre profil;
**Proactivité**: vous êtes capable de prendre des initiatives et d'anticiper les problèmes avant qu'ils ne surviennent;
**Bonnes capacités organisationnelles**: vous êtes capable de planifier et d'organiser efficacement les tâches et les activités;
**Résolution de problèmes**: vous êtes capable d'identifier rapidement les problèmes et de proposer des solutions pratiques pour les résoudre;
Attitude à travailler en groupe et à diversifier les activités : vous êtes à l'aise pour travailler en équipe et êtes ouvert à diversifier les activités pour atteindre les objectifs communs;
**Bonne aptitude pour les relations interpersonnelles**: vous êtes capable de communiquer efficacement avec les autres et d'établir des relations positives et constructives avec les collègues et les clients;