Emplois actuels liés à Sous Chef Chocolatier Patissier - Bourges - Ambassade Cabinet Conseil


  • Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier-chocolatier qui participera à l’élaboration de nos produits de confiserie et chocolaterie. **Vos...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 7 jours


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat**: CDI **Horaires**: - du Lundi au Vendredi - 7h00 - 15h00 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation. Vous assurez la préparation...

  • Chef Pâtissier

    il y a 7 jours


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous préparez et réalisez la fabrication des produits de pâtisserie (biscuits, macarons, petit fours) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maitrisez l'élaboration des crèmes Vous devez être autonome et responsable, avec une expérience solide Fermé le lundi et le dimanche après midi NE PAS SE PRÉSENTER DIRECTEMENT AU...

  • chef patissier H/F

    il y a 4 jours


    Bourges, Centre-Val de Loire, France SESYCLAU Temps plein

    SummaryWe are seeking a talented Chef Pâtissier or Chef Pâtissière to join our team in France. Based in our store location, this role is vital in creating delicious pastries that delight our customers and uphold our commitment to quality. Join us to bring your culinary expertise to a leading retail environment.ResponsibilitiesPrepare and bake a variety of...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Feuillette Production Temps plein

    _Feuillette Production, laboratoire du groupe Feuillette situé à Blois, recherche un nouveau collaborateur pour intégrer notre pôle "Cuisson"._ Sous la responsabilité du chef de poste, vous aurez en charge la cuisson de nos produits issus des différents laboratoires mais également la confection des crèmes pâtissières, des ganaches, des pralinés......

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Bourges, France Feuillette Production Temps plein

    _Feuillette Production, laboratoire du groupe Feuillette situé à Blois, recherche un nouveau collaborateur pour intégrer notre pôle "Cuisson"._ Sous la responsabilité du chef de poste, vous aurez en charge la cuisson de nos produits issus des différents laboratoires mais également la confection des crèmes pâtissières, des ganaches, des pralinés......

  • Cuisinier Patissier

    il y a 5 jours


    Bourges, France L'instant Gourmand Temps plein

    _Artisan Pâtissier - Traiteur Gastronomique spécialisée dans la sous-traitance de desserts de restaurants ainsi que les cocktails dînatoires cherche à augmenter son effectif dûe à la forte demande._ - Nous recherchons pour compléter notre équipe actuelle composée de 3 personnes : _ - 1 Cuisinier(ère), sans qualifications particulières, travail en...

  • Pâtissier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Boulangerie des epis Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier Traiteur H/F) pour rejoindre notre équipe En tant que traiteur pâtissier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des plats délicieux pour nos clients,2 jours de repos semaine 1 dimanche sur 2 Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les demandes des...

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours


    Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Vendeur Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie artisanale, **_Aux Merveilleux de Fred_** compte aujourd'hui 34 boutiques en France et 450 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreusement sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l'emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster. Nous sommes fiers de...

Sous Chef Chocolatier Patissier

il y a 2 semaines


Bourges, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Cette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville.

Au sein de cette chocolaterie, sont référencés différents écrins de chocolats, tablettes, macarons, confiseries, glaces, cookies, biscuits, cakes etc. Les gammes sont renouvelées d’une année sur l’autre.

Le laboratoire de production est bien équipé, avec tout le matériel nécessaire à la production des chocolats et autres douceurs sucrées (enrobeuse, découpe jet d’eau, broyeur à billes etc). Tout est réuni pour travailler dans de belles conditions, avec une bonne ambiance.

« L’humain » est au centre des préoccupations, que ce soit pour les clients, pour les producteurs, ou pour les équipes (des formations sont régulièrement proposés avec par exemple la venue de MOF pour des démonstrations).
- **30 collaborateurs au total**
- **Une unité de production centrale**

**SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/F**

En qualité de Sous-Chef de production, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez une formation en pâtisserie / chocolaterie.

En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge du bon fonctionnement du laboratoire et aurez 12 personnes à gérer.

Bon manager, vous savez fédérer les équipes et êtes à l’écoute de vos collaborateurs.

Vous êtes créatif, consciencieux et rigoureux.

Vous avez l’habitude de travailler sur des machines ergonomiques et mécanisées.

Tout est mise en œuvre pour que le travail soit le plus facilement réalisable.

**Conditions**:

- **Salaire : 2500 € nets par mois + primes**
- **3 jours de repos / semaine (samedi / dimanche et lundi)**
- **Contrat en 39h / semaine**
- **Horaire mardi : 8h12h - 13h18h - mercredi à vendredi : 7h12 - 13h18h**
- **Poste à pourvoir au plus vite en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 246,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel