Chef de Cuisine

il y a 4 jours

SaintGenisPouilly, France Fonky Shelter SGP Temps plein

Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly

Cet établissement est entièrement équipé à neuf et a une capacité de 50 couverts / service.

Nous recherchons un/e chef/fe de cuisine qui viendra compléter notre équipe

L'équipe de cuisine sera composée d’un(e) chef(fe) de cuisine et de 2 commis.

Responsabilités:

- Vous serez le/la chef/fe d'une cuisine avec des plats frais et de qualité.
- Une cuisine simple, généreuse mais maitrisée mettant à l'honneur le produit.
- Un service rapide et organisé.
- Vous faites la carte et les fiches techniques.

Qualifications:

- Vous devez avoir une connaissance parfaite de la cuisine et de ses bases.
- Les cuissons n'ont pas de secrets pour vous et vous en maitrisez les différentes techniques.
- Vous devez avoir le sens du management et de l'organisation.
- Vous effectuez vos commandes et leurs suivis
- Maintenir une hygiène irréprochable.

Ambiance jeune et dynamique, restaurant festif ou joie et bonne humeur sont les maîtres mots

Rémunération selon expérience.

Les +:

- Pourboires
- Prime annuelle

Expérience:

- Domaine Culinaire : 2 ans (Requis)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 32 000,00€ par an

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Genis-Pouilly, France Fonky Shelter SGP Temps plein

    Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly ! Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine qui viendra compléter notre équipe ! Cet établissement est entièrement équipé à neuf. Capacité 50 couverts / service. L'équipe de cuisine sera composée d’un(e) chef(fe) de cuisine et de 2 commis. Une cuisine simple, généreuse...

  • Chef de partie tournant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonky Shelter SGP Temps plein

    Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly Cet établissement est entièrement équipé à neuf et a une capacité de 50 couverts / service.Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie qui viendra compléter notre équipe L'équipe de cuisine sera composée d'un(e) chef(fe) de cuisine et d'un(e) commis de cuisine et un(e) chef(fe) de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Saint-Genis-Pouilly, France Obrasseur Temps plein

    Nous cherchons, un second H/F, Vous serez un membre essentiel de notre équipe, travaillant en binôme avec notre Chef de cuisine, vous devez être à même d'exécuter les tâches liées au bon fonctionnement du service et le management du personnel sous votre hiérarchie. horaire en coupure Fermer le Dimanche Type d'emploi : Temps plein,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Genis-Pouilly, France Obrasseur Temps plein

    Nous cherchons, un second H/F, Vous serez un membre essentiel de notre équipe, travaillant en binôme avec notre Chef de cuisine, vous devez être à même d'exécuter les tâches liées au bon fonctionnement du service et le management du personnel sous votre hiérarchie. horaire en coupure Fermer le Dimanche Type d'emploi : Temps plein,...

  • second de cuisine H/F

    il y a 3 heures

    Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Obrasseur Temps plein

    Nous cherchons, un second H/F,Vous serez un membre essentiel de notre équipe, travaillant en binôme avec notre Chef de cuisine, vous devez être à même d'exécuter les tâches liées au bon fonctionnement du service et le management du personnel sous votre hiérarchie.Nous attendons une personne passionnée, dynamique et autonome, ayant envie de porter...

  • Chef Wok

    il y a 7 jours

    Saint-Genis-Pouilly, France BAMBOO KITCHEN Temps plein

    **Chef Wok H/F** - Réaliser l’ensemble de la carte: - Préparer les ingrédients marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes - Tenir à jour le cahier de suivi - Gérer les stocks et les inventaires - Entretenir une bonne relation avec l’ensemble du personnel En matière d’hygiène et sécurité alimentaire: - Respecter les règles en...

  • Chef Wok H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Genis-Pouilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bamboo Kitchen Temps plein

    Chef Wok H/F· Réaliser l'ensemble de la carte :· Préparer les ingrédients marinades, mélanges, sauces, taillage de légumes· Tenir à jour le cahier de suivi· Gérer les stocks et les inventaires· Entretenir une bonne relation avec l'ensemble du personnelEn matière d'hygiène et sécurité alimentaire :· Respecter les règles en matière d'HACCP·...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Denis, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25-11798 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée PLAINE COMMUNE - 70 rue George Sand - 93200 - SAINT DENIS un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Chef Gérant de Cuisine en Collectivité

    il y a 1 semaine

    Saint-Genis-Laval, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social FAM un(e) chef gérant(e) de restauration collective pour piloter et garantir la qualité de notre service de restauration. Missions principales en tant que Chef Gérant, vous aurez pour missions de: - Manager une équipe de collaborateurs en cuisine, en...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-Saint-Georges, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25 - 3179 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée FRANCOIS ARAGO - 36 avenue de l'Europe - 94190 - VILLENEUVE SAINT GEORGES un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de...