Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Puteaux, France SOGERES Temps plein

Titre du poste: Second de Cuisine (H/F)

Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité établies. Votre expertise en matière de manipulation des aliments et votre expérience en restauration seront essentielles pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes de la cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion efficace des stocks, y compris le contrôle des coûts, les commandes et les inventaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir un service fluide et une satisfaction client optimale
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine

Exigences:

- Expérience préalable en cuisine dans l'industrie hôtelière ou en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'efficacité
- Excellentes compétences en gestion et en leadership
- Capacité à superviser une équipe et à fournir des directives claires
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à respecter les protocoles d'hygiène

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Opportunités de développement professionnel
- Rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe talentueuse, veuillez postuler dès maintenant en soumettant votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de cette opportunité passionnante au sein de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Puteaux, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à PUTEAUX (92) Type de contrat : CDI Pas de coupure - Pas de travail le week-end - Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Puteaux, France Randstad Temps plein

    Notre client situé à PUTEAUX recherche un talent pour rejoindre son équipe dynamique de restauration offrant des expériences culinaires de qualité. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise qui place les valeurs humaines au coeur de sa mentalité, valorise les efforts individuels et veille au bien-être...

  • Second de Cuisine

    il y a 21 heures

    Puteaux, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND DE CUISINE H/F**: UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • SECOND DE CUISINE

    il y a 5 jours

    Puteaux, France Clic & Tour Temps plein

    Spécialiste des services en Ressources Humaines, le groupe Randstad France intervient sur toutes les étapes de la vie professionnelle : recrutement, intégration, management, formation et mobilité. Sa connaissance fine des bassins d’emploi, grâce à la capillarité de son réseau et ses points de présence en France, lui permet de répondre aux besoins...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 19 heures

    Puteaux, Île-de-France EMPREINTES Temps plein

    Rejoignez l'équipe Empreintes Vous cherchez un poste qui allie passion culinaire, équilibre de vie et esprit d'équipe ?Bonne nouvelle : nous recrutons un(e) Second de cuisine pour renforcer notre brigade Entreprise familiale et régionale implantée en Île-de-France, Empreintes est spécialisée dans la restauration d'entreprise Premium.Notre mission :...

  • Sous chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Puteaux, France Honest Greens Temps plein

    Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier.C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre.Nous croyons que proposer une...

  • Sous chef de cuisine

    il y a 4 jours

    Puteaux, France Honest Greens Temps plein

    Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n’est pas seulement un métier. C’est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que proposer...

  • Sous chef de cuisine

    il y a 6 jours

    Puteaux, Île-de-France Honest Greens Temps plein

    Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS.Chez Honest Greens, la cuisine n'est pas seulement un métier.C'est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre.Nous croyons que proposer une...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-4360 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée L'AGORA - 120 rue de Verdun - 92800 - PUTEAUX un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la...