Emplois actuels liés à Fornaio - Paris - GABIN

  • Pizzaiolo / Fornaio (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 18e, France BOBBY Temps plein

    Nous cherchons un pizzaiolo et fornaio dont le but sera: Gestion de la pizzeria en autonomie (préparation de la pâte, banco et four). Une expérience préalable sur un poste similaire est absolument nécessaire. 4 jours de travail par semaine avec coupure Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - Participation au...

  • Pizzaiolo & Fornaio (H/F)

    il y a 6 jours

    Paris, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Fornaio (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 11e, France GRUPPOMIMO Temps plein

    GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! En seulement 18 mois, le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des...

  • Pizzaiolo & Fornaio Napoli Gang Cdd (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...

  • Pizzaiolo & Fornaio (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la...

  • Fornaio (F/H)

    il y a 1 semaine

    Paris, France Daroco 16 Temps plein

    **L'entreprise** Voisin de la Maison de la Radio, face à Beaugrenelle, avec sa terrasse stylée vue sur Seine, sa façade Bleu Klein éclatante et son grand néon eighties, Daroco 16 accroche l’œil par sa situation et ses dimensions hors normes. Le chef Federico Schiavon et son équipe italienne envoie avec des assiettes qui font hommage au meilleur de...

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 1 semaine

    Paris, France MIMOSA Temps plein

    **CHEF PIZZAÏOLO H/F** **CDI TEMPS PLEIN : 3000€ - 3300€ brut / mois** **Tu régaleras les clients avec nos pizze napoletane cuitent notre majestueux four MARANA, mais aussi avec nostra ottima pasta !** **Chez nous c'est bouni produtti ante tutto!** **Nostra ricetta est passione, allegria e fantasia a fiamma alta!** **DA NOSTRA FAMIGLIA IL CUI...

Fornaio

il y a 2 semaines

Paris, France GABIN Temps plein

**Le restaurant Gabin recherche son futur Fornaio.**

**Approvisionnement et mise en place du poste pizzas**
- Participer à la réalisation la pâte dans le respect de la tradition napolitaine à 72% d'hydratation sous les directives du Chef de cuisine et dans le respect des recettes et process Gabin
- Réaliser les préparations préliminaires: sauces, charcuterie, légumes,...
- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises

**Cuisson des pizzas**
- Allumer et nettoyer le four
- Vérifier et maintenir la température du four
- Enfourner et disposer en fonction de la température du four
- Surveiller et assurer la cuissons des pizzas

**Nettoyage et remise en état des locaux et du matériel de l’établissement**
- Conditionner et stocker les denrées alimentaires selon les spécificités

de chaque produit
- Respecter les mesures d'hygiène et la propreté de la tenue vestimentaire
- Nettoyer le matériel, le plan de travail et locaux selon les procédures en vigueur
- Utiliser et stocker des produits d’entretien selon les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Salaire suivant l'expérience.

Deux jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 1 600,00€ à 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : Un seul lieu de travail