Second de Cuisine Residence Services

il y a 1 semaine

Nevers, France Sodexo Temps plein

Informations générales

SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F
- Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ?

Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES NEVERS (58)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Sogeres recherche un(e) **Second de cuisine H/F** pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basée à **NEVERS (58) **et proposant à ses 60 résidents un menu composée de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts par jour.Rattaché à votre Chef gérant vous:

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents (60 couverts/jour).
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exceptions afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)**NOTRE PROPOSITION**:

- Localisation: NEVERS (58)
- Date de prise de poste**:dès que possible**:

- **Poste temps plein en CDI**:

- **Horaires: d**u lundi au vendredi 7h-15h / ou 12h-20h (planning tournant) + 1 week-end/2 7h-15h ou 12h-20h**
- Des avantages : 7 RTT/AN, 13ème mois, Mutuelle de Base gratuite..
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- Vous bénéficiez d'une expérience significative sur un métier de cuisinant idéalement en **restauration traditionnelle**.**Autonome** à votre poste, vous aimez le **travail en équipe** et vous faites de la **satisfaction** de vos convives une priorité.- Vous avez le souci de la qualité dans l'assiette (gustative et visuelle) et aimez travailler des produits frais et de qualité. Votre créativité culinaire est un plus vous permettant de développer les prestations proposées au sein de notre restaurant.- Une expérience managériale en cuisine est un plus pour ce poste.- Vous maîtrisez les règles HACCP,- Si vous vous reconnaissez dans ce poste,- Rejoignez-nous**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

***

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs**1**er**
- employeur privé français
dans le monde

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nevers, France Le Bouchon Nivernais Temps plein

    Restaurant le bouchon nivernais à Nevers recrute prochainement un second/seconde de cuisine Cuisine traditionnel faite maison avec des recettes de nos grands-mères remises aux goûts du jour. Profil recherche : expérience d'au moins 5 ans minimum dans le domaine de la restauration. vous serez en charge d'épaulé le chef dans l'élaboration des menus, aux...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nevers, France Le Bouchon Nivernais Temps plein

    Restaurant le bouchon nivernais à Nevers recrute prochainement un second/seconde de cuisine Cuisine traditionnel faite maison avec des recettes de nos grands-mères remises aux goûts du jour. Profil recherche : expérience d'au moins 5 ans minimum dans le domaine de la restauration. vous serez en charge d'épaulé le chef dans l'élaboration des menus, aux...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Nevers, France Espace Bernadette Soubirous Nevers Temps plein

    Nous recherchons pour le sanctuaire Sainte-Bernadette de Nevers, un second de cuisine à temps plein (CDI). Notre structure accueille environ 150 000 personnes /an, dispose de 90 chambres + plusieurs salles de réunion. Tâches à réaliser: - gestion des repas en autonomie - passation de commande - gestion du planning du personnel La polyvalence et la...

  • Agente / Agent de résidence de la Préfète

    il y a 3 jours

    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesEntretien de la résidenceParticipation au service des repas et des réceptionsEntretien du lingeGestion de l'approvisionnement Intérim du cuisinierAide à la Préfète dans sa vie quotidienneEntretien du bureau de la PréfèteVotre Environnement ProfessionnelActivités du service :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nevers, France IMPULSION 58 Temps plein

    **Missions**: Le commis de cuisine travaille sous la responsabilité d’un chef gérant et d’un second de cuisine. Il assure les missions suivantes: - Aide aux processus de la préparation et l’élaboration des plats chauds ou froids - Contribuer à des taches annexes de production : plonge, nettoyage - Participer à la réception et au contrôle des...

  • Animateur en résidence pour seniors H/F

    il y a 1 semaine

    Nevers, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Animateur en résidence pour seniors H/FDans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous êtes un véritable artisan du lien social. Grâce à votre énergie et votre créativité, vous insufflez au quotidien une atmosphère chaleureuse et conviviale, en proposant des activités porteuses de sens et de partage....

  • Assistant de vie et sécurité en résidence pour seniors

    il y a 3 semaines

    Nevers, France DOMITYS Temps plein

    Le poste de Assistant de vie et sécurité en résidence pour seniors (H/F)Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous veillerez de nuit à la sécurité des résidents en leur portant assistance et en assurant la surveillance et l’entretien de la résidence la nuit. Gardien des lieux, mais surtout de la sérénité...

  • Assistant de Vie Et Sécurité en Résidence Pour Seniors

    il y a 2 semaines

    Nevers, France DOMITYS Temps plein

    **Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous veillerez de nuit à la sécurité des résidents en leur portant assistance et en assurant la surveillance et l’entretien de la résidence la nuit.** **Gardien des lieux, mais surtout de la sérénité des résidents, vous êtes une oreille attentive et une présence...

  • Gestionnaire de Résidence

    il y a 5 jours

    Nevers, France 1001 Vies Habitat Temps plein

    **Détail de l'offre** **Informations générales** **Organisation** Agence Nevers **Description du poste** **Poste** Proximité - Gestionnaire de Résidence **Intitulé du poste** Gestionnaire de Résidence - CDI - Nevers H/F **Missions principales** Rejoignez les 1 300 collaborateurs de 1001 Vies Habitat, acteur de premier plan de l’habitat social en...

  • Agent Polyvalent en Résidence Pour Seniors

    il y a 2 jours

    Nevers, France DOMITYS Temps plein

    **Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous serez un interlocuteur privilégié des résidents en leur portant quotidiennement assistance, en garantissant un environnement dynamique.** **Nous recherchons un agent polyvalent, en CDD, 24h par semaine pour les missions suivantes**: **Accueil**: vous accueillez et...