Hôtel Manager

**Hôtel Manager (H/F)**

**_ Qui sommes-nous :_**

Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes:

- **Singularité** **& Créativité**: _Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables_
- **Excellence & Raffinement**: _L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale_
- **Liberté & Authenticité**: _Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu**Descriptif du poste**:
L’Hôtel Manager est chargé d’assurer la gestion opérationnelle de l’hôtel, garantissant une expérience client exceptionnelle et une performance économique optimale.
- **Gestion opérationnelle**
- Superviser les opérations quotidiennes de l’ensemble des départements (hébergement, restauration, spa, maintenance, etc.).
- Veiller à la mise en œuvre des standards de qualité de l’hôtellerie de luxe.
- Coordonner les activités entre les différents services pour garantir une expérience fluide et cohérente aux clients.
- **Management et leadership**
- Encadrer, motiver et fédérer les équipes en instaurant un climat de travail positif et collaboratif.
- Recruter, former et évaluer le personnel en lien avec les responsables de département.
- Promouvoir une culture d’excellence et de service client.
- **Expérience client**
- Être présent sur le terrain pour accueillir les clients et s’assurer de leur satisfaction.
- Gérer les réclamations de manière proactive et efficace.
- Analyser les retours clients (questionnaires, avis en ligne) pour améliorer constamment les services.
- **Performance financière**
- Élaborer et suivre le budget en collaboration avec la direction.
- Contrôler les coûts d’exploitation et optimiser les revenus.
- Proposer des stratégies pour augmenter le taux d’occupation et le revenu moyen par chambre (RevPAR).
- **Développement et stratégie**
- Participer à l’élaboration de la stratégie commerciale et marketing de l’hôtel.
- Développer des partenariats locaux et internationaux pour renforcer la notoriété de l’établissement.
- Anticiper les tendances du marché et adapter l’offre pour maintenir la compétitivité.
- **Hygiène et sécurité**
- Assurer la conformité avec les normes légales et réglementaires (hygiène, sécurité, environnement).
- Superviser les procédures liées à la sécurité des clients et des employés.

**Profil recherché**:
**Les détails pratiques**:
**Avantages**:

- 300 € de prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Prime meilleur employé trimestriel
- Mobilité intragroupe
- Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Remboursement transports à 100 %
- Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap._