Assistant / Assistante Maître D’hôtel

il y a 24 heures

Les Sablesd'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?**

**L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (**
**) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre Thalasso et un univers Spa. Nous recrutons**:
**1 Assistant / Assistante Maître d’Hôtel**

**CDI, 39 h/semaine**

**Basé aux Sables d’Olonne (85)**

**Missions** : Dans l’équipe du responsable restaurant Alexandre BERTHOME, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de votre comportement. Vous veillerez à la mise en place de la salle du restaurant et en assurerez l’organisation, la coordination et le service. Vous vous assurerez de la qualité du service offert à la clientèle et contribuerez au développement de l’activité restauration. Vous animerez votre équipe en favorisant le développement des compétences et en créant un bon climat de travail. Vous veillerez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP.

**Environnement de travail** : Le responsable et son équipe vous accompagneront dans la prise en main de votre poste et feront en sorte que vous soyez rapidement à l’aise avec les différents outils et matériels.
- Vous intégrerez l’équipe composée de 25 collaborateurs et évoluerez au sein d’un espace fonctionnel face à l’océan.

**Profil**: De formation CAP/BAC PRO service en restauration, vous justifiez d’une expérience de 3 à 4 ans dans ce domaine, acquise au sein d’un restaurant traditionnel.

Si vous êtes toujours là et intéressé(e), que vous aimez le travail d’équipe, que vous disposez d’un bon relationnel, que vous avez le
**SENS** du
**SERVICE** et que vous souhaitez intégrer un restaurant bénéficiant d’une situation exceptionnelle

**Alors ce poste est pour vous **

**Pour finir de vous convaincre, nous vous offrons**:

- Une rémunération composée d’un salaire fixe, d’avantages en nature nourriture et indemnité compensatrice ;
- Une prime sur objectif ;
- Une prime de fin d’année ;
- Une mutuelle pour vous et votre famille ;
- Un accord de participation pour partager les bénéfices de l’entreprise et PEE ;
- Une équipe et des collègues engagés ;
- Une destination balnéaire et touristique offrant une belle qualité de vie (plage, surf, pêche, vtt, voile, nature ).

**Contact** : Il ne vous reste plus qu’un click pour vous faire connaitre:
ou
**contactez**
**M. Alexandre BERTHOME au 02 51 21 77 88.**

**Rejoignez le GROUPE DUBREUIL, une aventure familiale, un groupe agile et dynamique.

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Assistant MaÎtre Hotel

    il y a 1 semaine

    Six-Fours-les-Plages, France Team Intérim Temps plein

    Référence CLD - Code rome M1806( Expertise et support technique en systèmes d'information ) - Fonction dans l'entreprise ASSISTANT MAITRE HOTEL - Type de contrat CDD - Début du contrat 05 Juin 2017 **TEAM** INTERIM TOULON** recrute pour son client : un** ASSISTANT MAÎTRE HOTEL H/F**. **MISSION** Vous êtes en charge de: La coordination du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    ** HIVER 2025/2026** Ours Blanc Hotel & Spa** - Les Ménuires (73), recrute pour l'hiver prochain son/sa assistant.e responsable de salle qualifié.e (H/F). Saison du vendredi 28 Novembre 2025 au dimanche 19 Avril 2026 Salaire 2 550 € bruts Contrat de 42h hebdomadaire avec respect législation et rattrapge des potentielles heures supplémentaires...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F) - **Missions**:_ - Accueil clients, conseils...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France Assas Hotels Temps plein

    Situé au cœur des Alpes, l'Ours Blanc Hôtel & Spa est un établissement de luxe offrant une expérience exceptionnelle à ses clients grâce à ses installations haut de gamme et son service personnalisé. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs. ** HIVER 2024/2025** Ours Blanc Hotel &...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de...

  • Assistant Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F** Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son...

  • Maitre D'hôtel, Assistant

    il y a 1 semaine

    Les Belleville, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Description du poste de Maître d'Hôtel h/f et Assistant Maitre d'Hôtel Ce poste est sous la responsabilité du responsable de restauration et/ou du directeur d'établissement. **DÉFINITION DU POSTE**: Organise l'ensemble de l'activité du restaurant Les Explorateurs (1 étoile au Guide Michelin). Travaille en collaboration avec le chef de cuisine, le...

  • Assistant Maître d’Hôtel — Service d’Excellence, CDI

    il y a 4 jours

    Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    Un établissement hôtelier prestigieux recrute un(e) assistant maître d'hôtel au Restaurant la Table. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion de la salle et des équipes. Les compétences attendues incluent un sens développé du service, des bonnes connaissances en anglais, et un diplôme en Hôtellerie Restauration. L'offre inclut...