Second de Cuisine

il y a 2 semaines


SaussetlesPins, France LE QUAI Temps plein

Description de poste:
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations culinaires et du service dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des aliments et la satisfaction des clients.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires quotidiennes
- Superviser la préparation et la présentation des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer et former le personnel de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Assurer un service en cuisine efficace et de qualité

Expérience:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie, le service en restauration, ou en cuisine
- Compétences en management et en supervision
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments
- Capacité à diriger une équipe avec leadership
- Aptitude à travailler dans un environnement exigeant

Nous offrons une opportunité enrichissante pour un professionnel passionné par la cuisine et le service. Rejoignez notre équipe dynamique pour évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 10 heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/02/2025


  • Second De Cuisine

    il y a 2 jours


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    Le poste Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe.Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes : fraîche, ensoleillée, généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison.Les missions:Assister le Chef dans la préparation et l'envoi...

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    **L'entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. **Le poste**: Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) **Second(e) de cuisine** passionné(e) pour renforcer notre équipe. Notre établissement...

  • Second de Cuisine/grilladin

    il y a 2 semaines


    Sausset-les-Pins, France victybeach Temps plein

    Pour une paillote située en bord de mer, le victybeach recherche un second de cuisine / grilladin (cuisson barbecue à apprendre) 2 JOURS DE TRAVAIL PAR SEMAINE SEULEMENT POUR FAIRE LES REPOS 4 SERVICES PAR SEMAINES SUR 2 JOURS A ORGANISER SELON LES DISPONIBILITÉS A LA RECHERCHE D'UNE PERSONNE POLYVALENTE ET RIGOUREUSE QUI MAITRISE LA GESTION DE LA...

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    il y a 9 heures


    Sausset-les-Pins, France L'AMPHORE Temps plein

    Restaurant situé en bord de mer, restauration traditionnel Personnel de salle : Participe à la mise en place du service, dressage des tables, nettoyage des sols etc... Second de cuisine : Faire preuve de rigueur, aimer travailler en équipe etc.. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 290,00€ à 2 440,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Second de Cuisine

    il y a 10 heures


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche un second de cuisine afin de compléter son équipe 2 jours de repos - service en continue Type d'emploi : CDI Salaire : 2 057,41€ à 3 029,08€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Disponible le week-end - Horaires flexibles - Période de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, France Groupe Actual Temps plein

    L'agence Actual a le plaisir de vous proposer un poste de Second de cuisine (h/f) à Saint-Brévin-les-Pins 44250. En tant que Second de cuisine, vos missions seront variées et essentielles : - Vous participerez à la production culinaire sur mesure pour les résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous assurerez le nettoyage...

  • Second de Cuisine

    il y a 8 heures


    Juan-les-Pins, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** *** **CDI** **Juan les pins** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, France Actual Temps plein

    L'agence Actual a le plaisir de vous proposer un poste de Second de cuisine (h/f) à Saint-Brévin-les-Pins 44250. En tant que Second de cuisine, vos missions seront variées et essentielles : - Vous participerez à la production culinaire sur mesure pour les résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous assurerez le nettoyage...

  • Second de Cuisine

    il y a 11 heures


    Nans-les-Pins, France La santa Bauma Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef de cuisine dans ses diverses missions. **Responsabilités** - Assister le...


  • Roquefort-les-Pins, France SARL HEAVEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation et la présentation des plats, tout en soutenant le chef dans la gestion de la cuisine. Si vous avez une expérience solide dans le domaine et que...