Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Capbreton - Les Planches Ephémères
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Capbreton, France les P'tits Bouchons Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation et le service des aliments. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs dans la cuisson et l'assemblage des plats -...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Capbreton, France Trois couverts Temps pleinResponsabilités: - Aider à la préparation des aliments et à la mise en place de la cuisine - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un service rapide et efficace en collaboration avec...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Capbreton, France Trois couverts Temps pleinResponsabilités: - Aider à la préparation des aliments et à la mise en place de la cuisine - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer un service rapide et efficace en collaboration avec...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Capbreton, France BAYA HOTEL &SPA Temps plein## Job Summary # Duties - Aider à la préparation des aliments en suivant les instructions du chef cuisinier - Assister dans la mise en place et le nettoyage de la cuisine - Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en restauration efficace # Skills - Expérience...
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Chef Cuisinier
il y a 2 semaines
Capbreton, France YOU SUSHI Temps pleinLe restaurant You sushi recherche 1 Chef de cuisine dont les compétences sont: La confection de sushis, la découpe de fruits et légumes, l'élaboration de sauces, de préparations, l'entretien de la cuisine. La gestion du service et de l'équipe, la découpe du poisson. La formation se déroule en interne dans nos restaurants. Type d'emploi : Temps...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Capbreton, France AHOY Temps pleinAhoy est à la recherche d'un chef de partie H/F pour la fin de saison. (Août/septembre) Salaire 1800€ net / contrat de 39H / les heures supplémentaires sont payées et non rattrapées / 2 jours de repos par semaine. Ahoy, c'est un restaurant situé au bord de l'eau, spécialisé dans la cuisson au BARBECUE Une restauration proposée sous forme de...
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Preparateur de Sushis, Cuisine Asiatique
il y a 1 semaine
Capbreton, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Capbreton, France BAYA HOTEL &SPA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef tournant, vous serez amené(e) à travailler dans différents postes de la cuisine, garantissant ainsi une flexibilité et une adaptabilité essentielles au bon...
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Chef de Rang Bar
il y a 2 semaines
Capbreton, France BAYA HOTEL &SPA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang BAR ou une cheffe de rang BAR passionné(e) par le service et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact privilégié entre la cuisine et nos clients, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Votre sens du service et votre capacité à travailler en...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 1 semaine
Capbreton, France BAYA HOTEL &SPA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez le point de contact privilégié entre la cuisine et nos clients, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Votre sens du service et votre capacité à...
Chef de Cuisine
Il y a 48 minutes
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création de plats savoureux, de sublimer nos best-seller et de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et vos compétences en management seront essentielles pour garantir un service de qualité.
**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments et la présentation des plats
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits frais et des tendances culinaires
- Sublimer nos plats best-seller
- Gérer les stocks d'ingrédients et assurer une bonne gestion des coûts
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service harmonieux en restauration
- Innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes pour enrichir l'offre culinaire
**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide expérience en supervision d'équipe
- Excellentes compétences en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Des compétences en patisserie serait un plus.
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et à inspirer votre équipe
- Sens du détail et créativité dans la présentation des plats
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant, à contribuer au succès de notre établissement, et d'avoir la chance d'admirer la vue sur l'océan chaques jours de travail, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe
Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Véhicule de fonction
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2025