Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Pontarlier, France BISTROT LE LOKAL Temps plein

**Bistrot Le** **LOKAL**est une brasserie, bar et restaurant à Pontarlier. Nous voulons promouvoir une cuisine traditionnelle de plats mijotés et un lieu convivial où l'on vient boire un verre entre amis avec un large choix de vins, de bières et de boissons sans alcool.

Notre priorité ? Que chacun passe un bon moment.

Pour renforcer nos équipes nous sommes à la recherche d’un:
**Second ou chef de cuisine H/F**

**Votre mission**:
Au sein de de notre Bistrot **le LOKAL**, vous êtes garant du bon fonctionnement de la cuisine ainsi que de la satisfaction de nos clients. Afin de réaliser ceci au mieux, vous devrez:

- Réaliser les préparations
- Maitriser les cuissons
- Assurer l’envoi du service
- Entretenir la cuisine et le matériel
- Mettre en place le repas du personnel.
- Respecter les normes HACCP
- Réceptionner et contrôler les livraisons

**Profil recherché**:

- vous avez idéalement une première expérience en tant que second(e) de cuisine
- Vous êtes organisé.e, dynamique et professionnel.le
- Vous êtes consciencieux.se et rigoureux.se dans votre travail

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Jour de congé le dimanche

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Expérience:

- Restauration: 4 ans (Optionnel)
- cuisine: 4 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pontarlier, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) DE CUISINE H/F H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 jour

    Pontarlier, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF(FE) DE CUISINE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • Agent de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Pontarlier, France CHI DE HAUTE-COMTE Temps plein

    **Responsabilités** - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité - Contrôle et suivi de la qualité des...

  • Agent Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Pontarlier, France Fédération Unie des Auberges de Jeunesse - FUAJ Temps plein

    Rattachement hiérarchique à la directrice de l’auberge de jeunesse **FINALITE** Selon les directives de la directrice d’auberge de jeunesse, réalise les travaux ou tâches liées à la vie de l’auberge de jeunesse, selon les nécessités de l’activité. **AUTONOMIE** Détient un degré d’autonomie et de décision variable selon le groupe...

  • Responsable Exploitation eau et assainissement

    il y a 4 semaines

    Pontarlier, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU GRAND PONTARLIER Temps plein

    Au sein de la Direction de l’Eau et de l’Assainissement, sous l’autorité du directeur, vous êtes chargé(e) de coordonner l’ensemble des activités du service et des équipes en charge de l’exploitation des ouvrages et des réseaux d’eau potable et d’assainissement ; vous managez et optimisez l’action des équipes et garantissez la...

  • Responsable Exploitation eau et assainissement

    il y a 1 semaine

    Pontarlier, France COMMUNAUTE DE COMMUNES DU GRAND PONTARLIER Temps plein

    Au sein de la Direction de l'Eau et de l'Assainissement, sous l'autorité du directeur, vous êtes chargé(e) de coordonner l'ensemble des activités du service et des équipes en charge de l'exploitation des ouvrages et des réseaux d'eau potable et d'assainissement ; vous managez et optimisez l'action des équipes et garantissez la programmation des...