Second de Cuisine

**Rejoins l’équipe du restaurant Au Bureau de Bondues comme Second de Cuisine ** **Ton futur club ?** Au Bureau, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un pub, une brasserie, un lieu de vie animé toute la journée. On y partage des plats généreux, des matchs, des concerts, des afterworksle tout dans une ambiance chaleureuse et authentique. Fais partie d’un collectif de plus de **190 établissements** en France, porté par une équipe passionnée, dynamique et solidaire. Et si tu étais le prochain à entrer en jeu ? **Ton rôle sur le terrain**: Véritable bras droit du Chef, tu es le pilier de l’équipe en cuisine. Organisé(e), rigoureux(se) et fédérateur/trice, tu es capable de prendre les rênes en son absence — même les soirs de gros matchs **Tes missions principales**: - Gérer et superviser les services avec efficacité et sang-froid - Réceptionner, lancer et envoyer les commandes en assurant la qualité et les délais - Appliquer et faire appliquer les fiches techniques et les règles d’hygiène alimentaire - Transmettre la stratégie du Chef à l’équipe pour un service fluide - Gérer les stocks avec précision - Former et faire progresser tes coéquipiers au quotidien **Ce que nous t’offrons**: - Une équipe bienveillante et performante qui partage la passion du métier - Un restaurant vivant, animé midi et soir, avec une vraie ambiance "club" - Un plan de carrière concret pour évoluer au sein du réseau Au Bureau - Un environnement où la convivialité et le travail d’équipe sont au cœur de tout **Ton profil**: Tu es passionné(e) par la restauration, tu as l’âme d’un leader et tu adores travailler en équipe ? Tu sais garder ton calme même quand le stade est en feu ? Alors **tu es fait(e) pour nous rejoindre** **La balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV et rejoins le club Au Bureau de Bondues ** Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,88€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages: - Restaurant d'entreprise Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Permis/certification: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel