Responsable D'etablissement

il y a 7 jours

Lyon, France My Beers Temps plein

Tu es passionné(e) par l'**univers de la bière, des vins et spiritueux** ? Tu as le sens du **service** ? Tu souhaites rejoindre une entreprise au **concept fun et hybride** ?

**My Beers Mours-Saint-Eusèbe** recrute **un Responsable d'établissement H/F ** Rejoins-nous

My Beers, c'est l'histoire de trois amis d'enfance qui ont relevé le défi de faire découvrir au plus grand nombre la diversité des bières artisanales, dans un cadre convivial, chaleureux et festif.

Aujourd'hui, My Beers c'est **39 établissements** et surtout:

- La dégustation Bar pour partager de bons moments entre amis, collègues ou famille.
- La partie Cave regroupant bières, vins et spiritueux.
- La Street Food, car il n'y a rien de tel qu'une planche de saucissons pour accompagner une bonne bière
- Une ambiance unique rythmée par de nombreux évènements (Apéro-Quizz, tournois de Beer Pong, soirées à thèmes ).

En tant que responsable, votre mission sera de **superviser la gestion complète de l'établissement.**

Vous gérerez et animerez les moyens techniques, commerciaux et humains mis à votre disposition.

Pour se faire, vous aurez **les responsabilités suivantes**:

- Assurer l’animation et l’exploitation opérationnelle des activités de l’établissement (bar, cave, restaurant, évènements) ;
- Garantir la satisfaction des clients, dans un environnement chaleureux, accueillant et propre, dans une optique de maximisation du chiffre d’affaires ;
- Assurer un suivi des indicateurs de gestion des activités et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires ;
- Manager et former l’équipe dans le respect des règles et des valeurs de l'établissement ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Superviser les encaissements ;
- Développer la rentabilité de l’espace bar/restaurant ;
- Nettoyer le poste de travail et les ustensiles mis à disposition.

**Compétences requises**:

- Vous savez manager une équipe et veillez au bon déroulé du travail de chacun ?
- Vous êtes dynamique, le « rush hour » ne vous fait pas peur ?
- Vous êtes doté d’un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client ?
- Vous êtes capable de gérer toute l'organisation du bar et de la salle ?

Vous justifiez d'une expérience en management réussie de 3 ans minimum sur un poste de Directeur de bar/restaurant.

**Alors n'attendez plus, rejoignez l'aventure **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 000,00€ à 34 000,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de L'unité Pilotage établissements

    il y a 7 jours

    Lyon, France Métropole de Lyon Temps plein

    Type d'offre: - Emploi - Cadre(s) d'emplois: - ATTACHES TERRITORIAUX - Référence: - 2024-12370 - Service: - Délégation solidarités, habitat et éducation, Direction vie en établissements, service développement et accompagnement des établissements et services PA/PH, unité établissements PH - 12/11/2024 Vous souhaitez exercer des fonctions à...

  • Responsable D'établissement

    il y a 1 semaine

    Lyon, France FORUM REFUGIES Temps plein

    Forum réfugiés est une association sans but lucratif, qui › **accueille, héberge et accompagne les demandeurs d’asile et les réfugiés** de toutes origines afin d’accélérer leurs démarches administratives et leur intégration en France, › apporte un **conseil juridique aux étrangers** retenus en centres de rétention administrative, ›...

  • Responsable D'établissement

    il y a 2 semaines

    Lyon, France FORUM REFUGIES Temps plein

    Forum réfugiés est une association sans but lucratif, qui › **accueille, héberge et accompagne les demandeurs d’asile et les réfugiés** de toutes origines afin d’accélérer leurs démarches administratives et leur intégration en France, › apporte un **conseil juridique aux étrangers** retenus en centres de rétention administrative, ›...

  • Responsable d'Établissement Adjoint H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, France SCJE Temps plein

    Sous la supervision de la directrice d'établissement, le Responsable Adjoint rend compte à son supérieur, selon la fréquence déterminée par celui-ci, des missions reçues et exécutées notamment dans l'un ou certains domaines suivants : Encadrement d'une équipe quotidiennement et gestion des ressources humaines : - Assumer la coordination et le suivi...

  • Responsable D'établissement Sportif

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    **Contexte du recrutement et définition de poste**: Capitale de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, la Ville de Lyon (510 000 habitants) est caractérisée par sa qualité de vie et son dynamisme exceptionnels. Pleinement engagée dans une politique de transition écologique et sociale, l’Equipe municipale veut faire de Lyon une Ville plus respirable,...

  • Responsable d'établissement adjoint H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, France SCJE Temps plein

    Le Service de Contrôle Judiciaire et d'Enquêtes, créé en 2001, intervient sur le territoire métropolitain et en outre-mer. Il propose un éventail d'actions visant à participer tant à l'individualisation de la décision de justice qu'à la prévention de la délinquance et la récidive. Le SCJE dispose d'une équipe professionnelle,...

  • Chargé D'étude

    il y a 1 jour

    Lyon, France LEADER INTERIM 39 Temps plein

    LEADER INTERIM recrute pour agence proposant des solutions de déploiement de réseaux télécom, courant faible, courant fort et des solutions associées: **CHARGE D'ETUDES H/F** Sous la responsabilité du Responsable d'agence Saddek, vous assurerez les missions principales suivantes dans le Jura: - Assurer la coordination et le suivi des projets, -...

  • Responsable Assurance Qualité

    il y a 2 semaines

    Lyon 8e, France CENTRE LEON BERARD Temps plein

    **Construisons ENSEMBLE votre carrière !** Le Centre Léon Bérard (CLB) est LE pôle de référence régional en cancérologie. Membre de la Fédération UNICANCER, nous sommes à la fois un hôpital et un centre de recherche. A ce titre, nous assurons 3 missions essentielles: - Les soins : nos équipes soignantes prennent en charge plus de 40 000...

  • Chargé.e de lien aux établissements de formation

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Association Nationale des Apprentis de France Temps plein

    Contexte L’Association des Apprentis de France (ANAF) est une association à but non lucratif, reconnue d’intérêt général et agréée de jeunesse et d’éducation populaire. L’ensemble de ses services sont proposés et mis à disposition gratuitement à toutes et tous les futurs et actuels apprentis en France, à leurs familles et à leurs...

  • Responsable Planification Ordonancement

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 6910-129872 Lyon 04 78 91 00 39 Leader Intérim Neuville-sur-Saône Intérim L’agence Leader Intérim de Neuville sur Saône recherche pour l’un de ses clients un Responsable Planification, Ordonnancement H/F. Pour ce poste des bonnes notions d’anglais sont indispensables. Les missions: - Etablissement, coordination et contrôle des...