Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Lyon, France La Terrasse de Tassin Temps plein

Philippe Gauvreau poursuit son ascension dans l’ouest Lyonnais avec le RN BEER.

Convivialité et simplicité sont les maîtres mots

Situé au cœur des Halles de l’Ouest, une décoration et un concept unique

Nous recherchons:
**Un Chef de Cuisine (H/F) en CDI**

Rattaché au directeur de l'établissement, vous maintiendrez une qualité et un style de cuisine identique à ce qui fait la renommée des lieux avec une carte réduite et des produits frais.

Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes:

- Avoir un style de cuisine attractif, à la fois créatif et dans l’air du temps.
- Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et constructive avec la Direction et faisant preuve d’une réelle ouverture d’esprit.
- Être un bon gestionnaire, capable d’optimiser la rentabilité de la cuisine et de gérer finement les prix de vente, le personnel, les marchandises. Avoir une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.
- Avoir de bonnes capacités relationnelles, aimant le contact avec les clients, étant capable de s’imposer par une attitude constamment positive avec tous les membres du personnel.

Vous transmettrez votre savoir-faire avec rigueur et bienveillance, mettant un point d’honneur à fédérer vos collaborateurs.

Professionnel soigneux et rigoureux, vous avez une personnalité dynamique, adaptable et réactive dans le travail. Vous possédez une solide expérience en Brasserie. Autonome et volontaire, vous êtes créatif, amoureux des beaux produits et mettez un point d'honneur à satisfaire des clients venant se restaurer dans une ambiance chaleureuse et détendue.

**Conditions**:

- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération proposée : à partir de 3000.00€ brut
- Mutuelle et participation au transport
- Poste en CDI
- 2 jours de congés hebdomadaires

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chef Cheffe Temps plein

    À propos du posteLe Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un(e) Chef de Partie confirmé(e) pour renforcer son équipe en cuisine.En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon, France Sarl de l helvie Temps plein

    Recherche Chef de Cuisine (H/F) en CDI Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique, dans une ambiance familiale et conviviale, rejoignez notre équipe. Nous recherchons un Chef de Cuisine( H/F) avec un minimum d'expérience, motivé(e), dynamique, aimant travailler en équipe, autonome...Nous travaillons avec le maximum de produits frais et...

  • Plongeur, Aide de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon 4e, France Café de la Crèche Temps plein

    Le café de la crèche à La Croix rousse recherche son chef de cuisine. POSTE DU MERCREDI AU DIMANCHE MIDI MERCREDI SOIR ET JEUDI SOIR Le confort de travail sera privilégié avec le second de cuisine. Le Chef aura libre aménagement des temps de travail de chacun. Cuisine fraîche carte réduite et plat du jour. Des suggestions pour se faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons pour **septembre** un** super chef de CUISINE, **passionné de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de bien...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

    ***: - **Mission temporaire de six mois à temps complet** ***: - **Collège Ernest Perrier de la Bathie UGINE** *** En qualité de chef de cuisine au sein du collège, vous assurez la conception et la réalisation des menus servis en restauration collective et en êtes responsable. Vous garantissez le respect des règles et procédures en matière...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Nous recherchons un** super chef de CUISINE, **passionnée de la restauration comme l'équipe et** **pouvant se greffer humainement dans notre belle aventure. Nous sommes un bistrot situé à Lyon 3, carte bistrot midi et soir et brunch le dimanche. Plutôt connu sur Lyon, on cherche la perle rare capable de régaler nos papilles et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France Au bord de l’eau Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine avec expérience pour une équipe de 5 personnes a manager. Cuisine assiettes à partager et viandes de qualités. Nous recherchons quelqu’un capable d’élaborer une carte originale, ponctuel, fédérateur avec le personnel. HORAIRES: mardi au samedi : midi vendredi et samedi soir uniquement repos le dimanche et le...