Responsable Hôtellerie Restauration

il y a 21 heures


CaluireetCuire, France Réseau Omeris - LES CANUTS Temps plein

Expert de la prise en charge de la personne âgée depuis plus de 30 ans en Ehpad et à domicile, le Réseau OMERIS met l’humain au cœur de l’attention et nos salariés en témoignent:
**Et si vous décidiez, comme 84% de nos collaborateurs, d’être épanoui(e)s professionnellement ?**
Nous recherchons en vu d'un remplacement d'un futur départ en retraite notre nouvelle/nouveau **RESPONSABLE HOTELLERIE RESTAURATION H/F- CDI temps plein Pour notre résidence LES CANUTS A CALUIRE, disposant de 64 lits, de 12 appartements et d'un accueil de jour.**

Vous êtes titulaire d’une formation en hôtellerie restauration de type Bachelor art culinaire / hébergement ou BTS option Gestion Hôtelière et justifiez d’une expérience dans le domaine de la restauration collective ou de l'hôtellerie.
- vous êtes attiré (e) par le travail au sein d’une équipe pluridisciplinaire
- vous voulez contribuer au bien-être de nos résidents
- vous partagez nos valeurs humaines

**Votre mission, votre équipe**:
Rattaché(e) au directeur de la résidence, vous encadrez l’équipe dédiée à la gestion hôtelière : entretien & restauration (2 lingères, 2 serveurs, et 6 ASH)

A ce titre vous prenez en charge:

- L’organisation du travail et le management de votre équipe afin de garantir le bon aménagement des chambres et des espaces de vie conforme au standard de qualité attendu.
- Vous êtes aussi familier(e) d’une démarche commerciale à prévoir lors de visites programmées ou spontanées de familles ou de visiteurs.
- Vous êtes l’acteur principal du développement des compétences de votre équipe par le recrutement, la formation et l’intégration.
- Vous savez piloter votre activité par l’analyse d’indicateurs de suivi à votre disposition (budget, achat, consommation)
- Vous êtes garant de la bonne qualité de suivi des produits et des contrats fournisseurs réseaux et résidence,
- Vous êtes l’un des moteurs de la diffusion des bonnes pratiques autour des valeurs du réseau OMERIS

**Le Réseau OMERIS aime les femmes et les hommes de cœur, prêts à s’engager pour nos aînés.**

**Tous différents, tous bienveillants Rejoignez nous**

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Expérience:

- Management: 3 ans (Exigé)
- Hôtellerie ou restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    Vous aurez une fonction largement polyvalente : vous assistez le directeur d’hôtel dans sa mission d’animation, de management, de suivi de gestion, et de communication interne mais vous pouvez également avoir en charge des dossiers particuliers comme la mise en œuvre de projets Accor et du groupe KdB. Principales responsabilités 1 - Relation...


  • Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    Relation client: - Fait preuve de rapidité, de politesse et de courtoisie dans ses relations avec les clients et ses collègues dans un souci constant de délivrer un service haut de gamme et de satisfaire les clients finaux - Renseigne si besoin le client ou l'oriente vers le bon interlocuteur Technique métier / production: - Prend connaissance des...


  • Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Agent de service hospitalier F/H** **CDI** **CALUIRE ET CUIRE** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Nettoyage** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: Sous le contrôle d'un responsable, vous effectuez l'ensemble des travaux nécessaires au nettoyage et au bionettoyage des locaux (entretien des...

  • Team Leader

    il y a 22 heures


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    Véritable bras droit de la responsable hébergement, l'assistant chef de réception seconde la responsable hébergement dans son travail quotidien et est garant du bon déroulement du séjour des clients dans l’hôtel et des équipes au quotidien. Il/elle encadre et motive les équipes de la réception pour offrir une prestation de qualité aux clients....

  • Responsable (H/F)

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France La Brioche Dorée Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de vente en restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé de notre service, garantissant une expérience agréable pour nos clients tout en contribuant au bon fonctionnement de notre établissement. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France ELIOR GROUP Temps plein

    **Lieu**: Caluire **Contrat**: CDI - Temps partiel 22h/semaine **Nombre de couverts**: 165 (restauration scolaire) **Description du poste** Elior recrute un(e) Responsable de site satellite pour un établissement scolaire. Seul(e) sur site, vous êtes en charge de l’ensemble des opérations de restauration pour 165 convives, dans le respect des normes de...

  • Chef D'equipe

    il y a 3 jours


    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF D'EQUIPE F/H** **CDI** **CALUIRE ET CUIRE** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Nettoyage** **Niveau secondaire (classe de 5ème)** Votre mission: Vous veillez à la bonne exécution des prestations et l'ensemble des travaux, vous encadrez les équipes sur place et gérez les plannings. 13.25€/heure Votre...

  • Serveur/barman Polyvalent

    il y a 22 heures


    Caluire-et-Cuire, France SAS MAJ Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...


  • Caluire-et-Cuire, France KFC Temps plein

    Une franchise de restauration rapide à Caluire-et-Cuire recherche un Responsable de service dynamique. Vous serez chargé(e) d'animer et de coacher une équipe, tout en garantissant la meilleure expérience client. Le poste demande un excellent relationnel, une rigueur organisationnelle et une réelle envie de vous investir dans un challenge ambitieux. Le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Commis de cuisine H/F à Caluire-et-Cuire** **(69)** **pour un restaurant.** ➤ **Informations sur le poste**: - **Type de Contrat** : CDI - **Statut** : Employé - **Horaires**: 39h + heure supp...