Sommelier (H/F)

il y a 7 jours


Le Havre, France Domaine Saint Clair - Le Donjon Temps plein

Pour notre Hôtel** & Restaurant étoilé Michelin sur les hauteurs d'Etretat, nous cherchons **un/une sommelier(e)**.

En découvrant le Donjon, vous intégrerez une Maison (et une équipe) aux valeurs fortes et aux fondations solides, composée de plusieurs établissements (hôtel - restaurant-spa, bistrot, restaurant d'altitude, street food...).

**Vos missions au sein de notre restaurant gastronomique seront**:

- Proposition, vente & service du vin,
- Remonter des vins après chaque service,
- Rangement de la cave,
- Création de fiche technique pour les équipes
- Aide à la formation des équipes en salle,

Etant une petite structure, vous pourrez être amené à participer au service en salle (mise en place, aide au service, entretien et rangement de l'espace sommellerie )

Vous intégrez le service sommellerie composé de 3 personnes (dispersées sur nos divers établissements). Vous serez rattaché au chef sommellerie.

**Profil recherché**:
Idéalement, vous disposez de 3 ans d'expériences sur un poste similaire en restaurant gastronomique.
Des bases en sommellerie sont indispensables.
Vous êtes passionné(e), motivé(e), autonome et capable d'être force de proposition.

**Les avantages si vous nous rejoignez**:

- Les perspectives d'évolution sont importantes au sein du groupe.
- 1 semaine de congé supplémentaire à partir d'1 an d'ancienneté.
- 2 jours de repos consécutifs le lundi & mardi.
- 25% dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie).
- Informations complémentaires :_

Horaires continus le mercredi, jeudi et dimanche hors vacances scolaires.
Journée en coupure les vendredis et les samedis.
Prise de poste: dés que possible
Rémunération : en fonction du profil & de l'expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Lavandou, France Restaurant l'Arbre Au Soleil Temps plein

    Sommelier : Vous serez chargé (e) de conseiller les clients, de vous occuper du service du vin, de la gestion de la cave, de la gestion du bar ainsi que toutes les taches liées au poste de sommelier. Il est également demandé de faire du service Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 2 200,00€ à...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 semaines


    13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...

  • Assistant Chef Sommelier

    il y a 2 semaines


    13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...


  • Azay-le-Rideau, Centre-Val de Loire, France Auberge Pom'Poire Temps plein

    ASSISTANT SOMMELIER (H/F) AUBERGE POM'POIRE *Si la sommellerie coule de source pour vous,Si partager de bons moments avec une équipe soudée, dynamique, passionnée et engagée importe à vos yeux,Si, comme nous, vous aimez la bienveillance, le partage et l'authenticité,Si vous épanouir au sein d'une maison familiale est ce que vous recherchez,Si...


  • Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 2 semaines


    Le Mans, France Racines, Bar à Vin Temps plein

    Racines, Bar à Vin & Cave à Manger, TOP 20 des meilleurs carte des vins par Terre de vins, situé en plein cœur de ville du Mans dans le site historique de Là Visitation, recherche un Chef de Rang Sommelier. Vous êtes motivé(e)mais surtout passionné(e),dynamique et doté(e)d’un bon relationnel? Courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et...

  • Commis Sommelier

    il y a 2 semaines


    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...


  • Av. des Dauphins, Le Lavandou, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Le Havre, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...