Sommelier (H/F)

il y a 3 jours


SaintCyrauMontd'Or, France Comptoir de Saint Cyr Temps plein

Un cadre et une cuisine raffinée au coeur des Monts d'Or.

Le Comptoir de Saint Cyr dirigé par le Chef Pascal NOLIN recherche son Sommelier.
- **MISSIONS**_
- Vous prenez les commandes dans les meilleurs délais,
- Vous présentez les vins et les suggestions du moment,
- Vous vous informez avant chaque début de service sur la composition des plats afin de conseiller au mieux le client dans son choix,
- Vous adaptez votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client,
- Vous veillez à la pérennité du matériel mis à disposition et vous assistez le reste de l'équipe restauration (salle et bar) lorsque cela est nécessaire
- Vous respectez les procédures en matière de facturation et d'encaissement,

Le Sommelier H/F peut être amené(e) à effectuer toutes autres activités selon les besoins opérationnels dans le cadre de ses qualifications.
- **PROFIL**_

**Bac+2/3 minimum avec diplôme en lien avec le poste**: école hôtelière ou œnologie
Expérience de 1 an à 5 ans sur un poste similaire
Parfaite maitrise de son domaine (vins, domaines etc.) et excellente maitrise de la carte du vin du restaurant
Vous avez la capacité d'adapter votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle et savez anticiper les besoins du client
Vous êtes organisé et savez gérer les priorités
Vous avez le sens de l'accueil et du service et un excellent relationnel
- **Type d'emploi**:_ Temps plein, CDI
- **Salaire**:_ 2500 à 2900€ bruts par mois (selon expérience)
- **Avantages**:_
- 2.5 jours de repos
- **Programmation**:_
- Travail en journée
- Travail en soirée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- sommelerie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Sommelier (H/F) -n°3019

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Var, tout près du Castellet, cet Hôtel ** est niché au cœur de de la Provence, dans un cadre idyllique. L’établissement un coin restauration dont un Restaurant 1 étoile au guide Michelin et 1 étoile verte. Dans un principe de gastronomie durable, la cuisine proposée est de type méditerranéenne élégante et toute en saveurs, qui...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Sommelier H/F pour compléter son équipe de restauration. Le/la sommelier conseille les clients sur le choix des vins, participe à l’élaboration de la carte...

  • Chef Sommelier H/F

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Lans, France Ruby Solutions Temps plein

    L'un de nos établissements partenaires recherche un Chef Sommelier pour un contrat saisonnier à temps plein de décembre à avril. Le/la Chef Sommelier sera en charge de la gestion complète de la cave, de la création de la carte des vins, du service en salle ainsi que de la formation de l'équipe en matière de vins et accords mets-vins. Missions...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyprien-Plage, France GROUPE ROUSSILLHOTEL Temps plein

    Le groupe ROUSSILLHOTELrecherche un sommelier H/F en CDI à temps plein. Vos missions: - Être Attentif et audacieux, pour faire découvrir les pépites de notre région par votre sélection rigoureuse et pertinente - Proposer à vos clients une expérience gustative unique à chaque repas. - Développer les relations avec les fournisseurs et être...

  • Sommelier

    il y a 1 semaine


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    Sommelier (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur...

  • Premier Sommelier

    il y a 2 semaines


    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL ANNAPURNA Temps plein

    **SAISON HIVERNALE 2025-2026 - POSTE NOURRI ET LOGE AU BESOIN** - **Héritage familial, hospitalité alpine et art de vivre au sommet de Courchevel !**_ Situé sur les hauteurs de Courchevel 1850, l’Hôtel Annapurna** est un établissement emblématique de la station, porté depuis 1974 par la famille Pinturault. Transmise sur trois générations, cette...

  • Sommelier (F/H)

    il y a 3 jours


    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2025. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...

  • Sommelier (H/F)

    Il y a 44 minutes


    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    Le Château de la Barbinière recherche un chef de rang - sommelier (H/F). Missions principales: - Mise en place de la salle - Prise de commandes, conseil et service des apéritifs, vins parmi une carte comptant 600 références - Animation et dégustation de vin possibles pour des groupes, séminaires - Facturation et encaissement Vous êtes dynamique et...

  • Sommelier Expérimenté

    il y a 3 jours


    Saint-Cyprien-Plage, France Restaurant l'Almandin - Hotel Ile de La Lagune Temps plein

    **SOMMELIER expérimenté (H/F) - Restaurant gastronomique en Hôtel** à Saint Cyprien (66)** - Passionné de vins et spiritueux, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la Lagune !_ - Notre table gastronomique L’Almandin et notre bistro chic l’Aquarama recherchent un Sommelier...

  • Stage Sommelier

    il y a 6 jours


    Saint-Tropez, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    **L'entreprise** Vous rêvez d’effectuer une saison au soleil dans le Golfe de Saint Tropez ! L’hôtel Lou Pinet, hôtel 5 étoiles, joyau de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’été 2025. Si vous êtes amoureux du sud de la France et des sixties à Saint Tropez, l’hôtel Lou Pinet est fait pour...