Responsable Point de Vente

il y a 2 jours


Paris, France Maison Pierre Sang Temps plein

**La Team Pierre Sang recrute **

Cela fait plus de 10 ans que l’histoire Pierre Sang a commencé, avec l’ouverture de plusieurs restaurants dans le 11e arrondissement de Paris, du bistronomique au gastronomique. Aujourd’hui, de nouveaux projets voient le jour, et nous cherchons un(e) **Responsable de Point de Vente passionné(e) et investi(e)** pour rejoindre l’aventure **Pierre Sang Express à Gare de Lyon**.

**Votre mission**:
En véritable chef(fe) d’orchestre du point de vente, vous serez garant(e) de la gestion opérationnelle, de l’expérience client et de l’animation de l’équipe:

- Piloter les ventes et optimiser la performance du corner.
- Veiller au respect des standards Pierre Sang (qualité, hygiène, accueil).
- Manager, accompagner et former l’équipe au quotidien.
- Gérer les stocks, les commandes et le suivi administratif courant.
- Être l’ambassadeur/drice de la marque auprès des voyageurs et clients réguliers.

**Votre profil**:

- Expérience confirmée dans la gestion de point de vente ou en restauration rapide premium.
- Leadership naturel, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Sens commercial aigu et passion pour l’expérience client.
- Autonomie, réactivité et capacité à gérer les imprévus dans un environnement à flux tendu.

**Ce que nous offrons**:

- 2 jours de repos consécutifs
- Repas staff inclus
- 50 % du Pass Navigo pris en charge
- Intégrer une maison engagée, créative et en pleine expansion.
- Occuper un poste clé au sein d’un concept innovant de street food coréenne
- Travailler dans un environnement dynamique et stimulant au cœur de la Gare de Lyon.

**Prêt(e) à rejoindre la Team Pierre Sang ?**

Postule dès maintenant, et faisons grandir cette aventure ensemble

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Question(s) de présélection:

- De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ?
- Travail en soirée : OUI/NON?
- Temps Plein 43H ?

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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