Chef D'équipe Boulanger
il y a 6 jours
**Payer**: 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Description du poste:
**Rejoins l’aventure artisanale bio - Chef d’équipe boulanger-ère CDI**
**Notre mission**
Fabriquer chaque jour des pains et viennoiseries 100 % bio, savoureux, équilibrés et accessibles à tous, en respectant les saisons, la nature et les personnes.
Chez nous, l’artisanat nourrit le corps et l’esprit. Chaque geste compte, chaque fournée raconte une histoire.
**Nos valeurs**
- Excellence : Qualité dans les gestes, les goûts et les décisions
- Bienveillance : Respect, écoute et esprit d’équipe
- Croissance : Curiosité, exigence et sens du vivant
**Ta mission**
Tu es le garant de la qualité, du rythme et de la cohésion. Grâce à ton savoir-faire, ton sens de l’organisation et ton leadership, tu encadres une équipe de 6 boulangers et guides la production vers l’excellence.
Tu participes activement à la vie du fournil et à la réussite collective, sous la responsabilité du Responsable du fournil et de la Direction.
**Tes responsabilités**
- Assurer la production artisanale de pains et viennoiseries biologiques
- Maîtriser les fermentations longues, le levain naturel et les farines bio
- Garantir la régularité et la qualité des produits finis
- Encadrer, former et motiver ton équipe
- Organiser les plannings, les congés et la répartition des tâches
- Coanimer les réunions d’équipe bimensuelles avec des actions concrètes
- Respecter les normes HACCP et les procédures internes
- Gérer les stocks et les commandes en lien avec le responsable
**Ce que tu apprendras et développeras**
- Leadership et transmission du savoir-faire
- Maîtrise des fermentations naturelles et des céréales bio
- Excellence technique et sens du détail
- Organisation et gestion d’équipe dans un cadre bienveillant
- Vision globale de la production artisanale bio
**Les + du poste**
- CDI 39h salaire selon expérience
- 20h de nuit / 2 dimanches par mois
- Repas pris en charge sur le lieu de travail
- Remise de 30 % sur tous nos produits
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50 %
- Deux jours de repos hebdomadaires
- Perspectives d’évolution grâce à une politique de formation
**Tu es fait-e pour ce poste si**
Tu es boulanger-ère passionné-e, rigoureux-se et engagé-e.
Tu veux faire rayonner l’artisanat bio avec exigence, bienveillance et sens du vivant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps pleinMAISON GRASSET entreprise artisanale depuis plus de dix ans. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe.** **Façonnage à la main, farine française biologique, pain au levain.**: - Préparer et cuire une...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps pleinMAISON GRASSET entreprise artisanale depuis plus de dix ans. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe.** **Façonnage à la main, farine française biologique, pain au levain.**: - Préparer et cuire une...
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Boulanger (H/F)
il y a 3 jours
Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps pleinMAISON GRASSET entreprise artisanale depuis plus de dix ans. Nous fabriquons et distribuons nos produits sur les marchés de la région et boutiques Bio. Responsabilités: **Façonnage à la main - Cuisson - vous serez amené à travailler en équipe.** **Façonnage à la main, farine française biologique, pain au levain.**: - Préparer et cuire une...
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Responsable Boulangerie
il y a 6 heures
Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein**Rejoins l’aventure artisanale bio - Chef d’équipe boulanger-ère CDI** **Notre mission** Fabriquer chaque jour des pains et viennoiseries 100 % bio, savoureux, équilibrés et accessibles à tous, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l’artisanat nourrit le corps et l’esprit. Chaque geste compte, chaque fournée...
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Commis / Aide Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein**Rejoins l’aventure artisanale bio - Commis-e / Aide boulanger-ère & Snacking (CDI 35h)** **Notre mission** Fabriquer chaque jour des pains, viennoiseries et produits de snacking 100 % bio, savoureux, équilibrés et accessibles à tous, en respectant les saisons, la nature et les personnes. Chez nous, l’artisanat nourrit le corps et l’esprit....
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Chef D'équipe Pâtissier
il y a 1 semaine
30190 Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET Temps pleinSociété spécialisée dans la boulangerie viennoiserie Pâtisserie certifiée Bio depuis plus de 10 ans, nous recherchons notre nouveau Chef d'équipe Pâtissier: Il aura comme mission d'encadrer et former l'équipe de pâtisserie afin de produire la gamme de pâtisserie, biscuiterie. L'équipe est composé d'un Responsable de secteur et d'un pâtissier,...
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Ouvrier Pain Bio
il y a 6 heures
Boucoiran-et-Nozières, France SARL GRASSET ROMUALD Temps plein**Annonce - BOULANGER-ÈRE EN BOULANGERIE BIO** Maison Grasset - Artisanat Bio & Passion Temps plein - Cdi 39h/semaine Salaire brut mensuel : 2 400 € (2 dimanche et 20h nuit/mois) Convention Collective : Boulangerie Artisanale Rattachement : Chef d’équipe, Responsable de Production **Notre mission** Créer chaque jour des pains et pâtisseries...
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Préparateur Polyvalent
il y a 2 semaines
Boucoiran-et-Nozières, France MAISON GRASSET Temps plein**Description du poste** **FICHE DE POSTE -PREPARATEUR POLYVALENT** **Type d’établissement** : Boulangerie-Pâtisserie Bio Artisanale **Convention Collective** : Boulangerie Artisanale **Temps de travail** : 35h **Salaire brut mensuel** : 1859.47 € **Rattachement hiérarchique** : Responsable de production et chef d'équipe **Notre...
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Pâtissier / Tourier (H/F)
il y a 22 heures
Boucoiran-et-Nozières, France MAISON GRASSET Temps plein**FICHE DE POSTE - PÂTISSIER-ÈRE / TOURIER-ÈRE** **Type d’établissement** : Boulangerie-Pâtisserie Bio Artisanale **Convention Collective** : Boulangerie Artisanale **Temps de travail** : 35h **Salaire brut mensuel** : 2000 € **Rattachement hiérarchique** : Responsable de production et chef d'équipe **Notre mission** Proposer chaque jour des...
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Commis (H/F)
il y a 2 semaines
Boucoiran-et-Nozières, France MAISON GRASSET Temps plein**Description du poste** **FICHE DE POSTE - CUISINIER.E /PÂTISSIER-ÈRE / TOURIER-ÈRE** **Type d’établissement** : Boulangerie-Pâtisserie Bio Artisanale **Convention Collective** : Boulangerie Artisanale **Temps de travail** : 35h **Salaire brut mensuel** : 1732/2000 € **Rattachement hiérarchique** : Responsable de production et chef...
