Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Vous contribuerez à créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service efficace et rapide
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées créatives
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Maintenir la propreté et l’hygiène de votre espace de travail
**Profil recherché**
Vous êtes la personne idéale si vous possédez:
- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation culinaire et en service en restauration
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie
- La capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 304,00€ à 2 391,00€ par mois
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025
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Cuisinier Hf
il y a 2 semaines
La Colle-sur-Loup, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat Provence-Alpes-Côte-d'Azur Temps pleinLe service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan un restaurant semi-gastronomique dirigé par le lauréat de la Toque d'Or en 2016 et référencé au Guide Michelin depuis 2018 un collaborateur pour rejoindre son équipe. En tant qu'aide cuisinier/chef de partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
La Colle-sur-Loup, France PRIMEURS ET SAVEURS Temps pleinPRIMEURS ET SAVEURS recherche en CDI pour sa partie traiteur, 1 cuisinier H/F à temps plein Expérience demandée 2 ans Contrat 39h Horaire 7h - 15h dont 2 jours de repos consécutifs Salaire 2480€ brut/mois Poste à pourvoir au plus tôt Moyen de locomotion obligatoire car secteur mal desservi par les transports en commun Type d'emploi : Temps...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
La Colle-sur-Loup, France PRIMEURS ET SAVEURS Temps pleinPRIMEURS ET SAVEURS recherche pour sa partie traiteur, 1 cuisinier H/F à temps plein, Expérience demandée : Niveau Second de Cuisine CDD jusqu'au 15/01/2025 évolutif CDI Contrat 39h Horaire 7h - 15h dont 2 jours de repos consécutifs Salaire 2480€ brut/mois Poste à pourvoir au plus tôt Moyen de locomotion obligatoire car secteur mal desservi...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 jours
La Valette-du-Var, France Arbora cafe Temps pleinCuisinier en Chef de partie au sein d'un restaurant Maitre restaurateur. Nous cherchons un chef/fe pour le froid ainsi qu'un/e pour le chaud. Produits frais et faits maison ! Poste a responsabilités avec gestion des apprentis. Deux jours de repos consécutifs ! 2 jours en coupures (midi et soir) 3 jours horaires block ( 1 semaine 3 matin, 1 semaine...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, France CHAMP LIBRE Temps pleinNous recherchons un cuisinier chef de partie H/F (CDI, 39 heures) dynamique, CREATIF et agréable, afin d'étoffer notre équipe. Champ libre RestoBar, lieu atypique au centre ville de la Roche sur Yon. Cuisine saine et de saison, avec option végétarienne/salons avec canapés/concerts/cocktails recherchés/cave avec une planche de palet/jeux de...
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Plongeur Aide Cuisinier
il y a 1 semaine
La Colle-sur-Loup, France PRIMEURS ET SAVEURS Temps pleinPRIMEURS ET SAVEURS recherche pour sa partie Traiteur, un plongeur aide cuisinier H/F motivé pour intégrer son équipe. CDD jusqu'au 15/01/2025 évolutif CDI - Contrat 39h Horaire 7h - 15h ou 8h - 16h - 2 jours de repos consécutifs Nettoyage et découpe des fruits et légumes, nettoyage du poste de travail, plonge... Application des normes d'hygiène...
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Cuisinier Traiteur H/F
il y a 6 jours
La Colle-sur-Loup, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein> Tes missions en tant que cuisinier traiteur (h/f) : - Cuisiner les plats du jour et les spécialités traiteur maison (cuisine méditerranéenne, gratins, lasagnes, boulettes, chaussons, plats familiaux, etc.) - Travailler des produits frais, locaux et nobles - Préparation des légumes : du nettoyage à la cuisson. - Nettoyage du matériel (on ne...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 6 jours
Trouville-sur-Mer, France LE CENTRAL Temps pleinNous recherchons des chefs de partie (H/F) et cuisiniers (H/F), pour deux de nos établissements : Le Hibouville à Deauville et Le Central à Trouville. Nos restaurants recrutent en CDI. Ils proposent une carte de spécialités de brasserie française traditionnelle haut de gamme. Les produits sont frais et les plats faits maison. **Les missions**: -...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 3 jours
Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps pleinLe Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l’intermédiaire d’un...
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Cuisinier -chef de Partie Chaud (H/F)
il y a 6 jours
La Grande-Motte, France Pôle Emploi Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisinier d'expérience pour assurer le poste de chef de partie chaud.La polyvalence est très appréciée - l'esprit d'équipe primordiale et bien sur, la capacité à occuper ce poste en toute autonomie. Poste à pourvoir en CDD au Départ pour la saison estivale à compter du 1er avril jusqu'au 30 Septembre -3 Octobre en...