Chef de Partie Pâtissierie

il y a 2 semaines

Les Sablesd'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivéeIl y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports

Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne

Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi.

Le restaurant Vertime recherche **1 Chef(fe) de partie pâtissier H/F, à temps plein,**au sein du restaurant Vertime**où il fait bon se détendre, contempler, siroter, grignoter, profiter

Rattaché(e) au Chef de cuisine, au sein d’une équipe de 25 personnes (salle et cuisine), vous êtes en charge des missions suivantes:

- Préparer et cuisiner les desserts et pâtisseries, selon les recettes et standards du Chef.
- Superviser et former les commis de cuisine, en partageant vos compétences et connaissances.
- Maintenir votre poste de travail organisé et propre.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en y apportant votre touche.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Notre hôtel et ses 2 restaurants ont ouvert leurs portes en septembre 2024.

L’assurance d’une expérience riche en apprentissages et en découvertes, aux côtés d’une équipe de direction expérimentée et prête à vous accompagner
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) et expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
- Passion pour la pâtisserie avec une connaissance sur les produits locaux et saisonniers
- Créatif(ve) et ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit d’équipe et bonne communication.
- Connaissance des normes d’hygiène HACCP.

Poste à pourvoir dès que possible

CDI, temps plein
- 39h

Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l’activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés).

Rejoignez-nous et faites partie de l'aventure Vertime

2+ years

  • Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...

  • Chef pâtissier

    il y a 4 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Temporis Temps plein

    On ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB !!! Et c’est le moment, c’est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d’Olonne souhaite être votre révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son futur pâtissier ou sa future pâtissière. Votre mission : Vous rêvez de commander une armée de...

  • Chef / Cheffe de Partie en Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous...

  • Chef de Partie Pâtissierie

    il y a 5 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...

  • Patissier - Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Les Belleville, France Il gusto Temps plein

    Pour notre restaurant IL GUSTO situé en plein cœur de la station de Val Thorens, en Savoie (73) **Nous recherchons notre futur Patissier/Chef de Partie afin de compléter notre équipe cet hiver**: - De mi décembre à début Mai - Salaire de 2 600e net mensuel - Service midi et soir Avantages: - Poste nourri et logé **VOS MISSIONS** - Préparation...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France Temporis Interim Temps plein

    On ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB Et c'est le moment, c'est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d'Olonne souhaite être votre révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son futur pâtissier ou sa future pâtissière. Votre mission : Vous rêvez de commander une armée de fouets,...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 jour

    Les Sables-d'Olonne, France Temporis Temps plein

    On ne choisit pas sa famille mais on choisit son futur JOB Et c'est le moment, c'est MAINTENANT ! Temporis Les Sables d'Olonne souhaite être votre révélateur de compétences pour notre client entreprise basé aux Sables d'Olonne qui recherche son futur pâtissier ou sa future pâtissière. Votre mission : Vous rêvez de commander une armée de fouets, de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 5 jours

    Les Sables-d'Olonne, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionAdecco, partenaire de confiance du secteur de la grande distribution, recrute aux Sables d'Olonne un(e) Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Rejoignez une grande enseigne, dynamique, qui valorise le savoir-faire et la qualité.En tant que Chef Pâtissier (H/F), vous assistez et êtes en soutien du Responsable de Rayon Boulangerie et Pâtisserie. Vos...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    85100 Les Sables-d'Olonne, Pays de la Loire - CDI - Tous niveaux d'expérience - Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef /...

  • Chef / Cheffe de Partie

    il y a 1 jour

    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...