Chef de Partie Créatif
il y a 2 semaines
**CHEF DE PARTIE H/F**
**Vous souhaitez évoluer avec une équipe de passionnée dans un univers bistronomique ?**
**Nous recherchons pour notre client, domaine dans le sud d’Aix-en-Provence, un chef de partie confirmé et polyvalent H/F dynamique, créatif et organisé souhaitant intégrer une équipe soudée.**
- **Vos missions**:
- Réalisation des plats selon fiche technique
- Elaboration et réalisation des suggestions du jour
- Dressage des assiettes
- Respect des procédures d’hygiène
**Profil souhaité**:
Vous avez une première expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique sur le même type de poste. Vous êtes force de proposition et êtes toujours en demande de progresser. Généreux et sociable vous avez à cœur l’esprit d’équipe.
**Les caractéristiques du poste**:
**Poste basé à** : Aix-en-Provence
**Contrat et durée** : CDI - temps plein
**Rémunération** : selon profil à partir de 2000 euros net
**Disponibilité** : au plus tôt
**Environnement de travail** : Véhicule obligatoire,Domaine Aixois, moyenne de100 couverts/service, 2 jours et demi de repos consécutifs,.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
-
Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O'père Temps pleinRestaurant Opère proposant une cuisine bistronomique, familliale et conviviale aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à Aix en Provence.Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong, recherche,...
-
Chef de Partie Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps pleinAMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI ou CDD saisonnier - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...
-
Chef de Partie Froid
il y a 3 heures
Aix-en-Provence, France Opere Temps plein**Opère**, dernier arrivé dans l’entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le r**estaurant Gaodina & l’hôtel Gaogaïa**, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d’une centaine de couverts, à Aix en Provence. **Max Frobel**, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons...
-
Chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinGaodina est un lieux de vie niché au cœur d’un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de...
-
Chef de Partie
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France RESO PACA Temps pleinRESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute UN CHEF DE PARTIE H/F pour notre adhérent, un restaurant gastronomique situé à 15 minutes d'Aix en Provence. - Mise en place de votre partie. - Réalisation des préparations selon les recettes de base. - Respect des normes HACCP Poste à...
-
Demi-chef de Partie
il y a 7 jours
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4**restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Le Novo Temps plein**Rejoignez notre restaurant traditionnel et vivez une aventure culinaire authentique !** Nous sommes un restaurant à taille humaine, où chaque plat et dessert est entièrement fait maison. Le midi, nous proposons une carte créative et gourmande, tandis que le soir, l'ambiance devient plus décontractée avec une sélection réduite et l'ajout de tapas...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Opere Temps pleinAujourd'hui, la brigade menée par Max Frobel, Chef de cuisine d'O'père, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono 1* à Hong Kong, cherche une nouvelle recrue pour rejoindre l'aventure: Un(e) chef(fe) de partie froid - créatif(ve) & rigoureux(se) - **Ce qui vous attend**:_ - Une cuisine...
-
Chef de Partie
il y a 4 heures
Aix-en-Provence, France O'père Temps pleinAujourd’hui, la brigade menée par **Max Frobel**, Chef de cuisine d'O’père, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono 1* à Hong Kong, _**cherche une nouvelle recrue pour rejoindre l’aventure**:_ Un(e) chef(fe) de partie froid - créatif(ve) & rigoureux(se) - **Ce qui vous attend**:_ -...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinLe restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba...