Chef de partie H/F
il y a 8 heures
Restaurant Opère proposant une cuisine bistronomique, familliale et conviviale aux recettes gourmandes et créatives, d'une centaine de couverts, à Aix en Provence.Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono (1* au Guide Michelin) à Hong Kong, recherche, en complément de son équipe actuelle, un(e) Chef(fe) de partie au froid (H/F).Sur la table, l'amour des produits, avec du bio et du local, fait la part belle à une carte courte en permanente évolution pour suivre les saisons, les fournisseurs et les envies.Rejoignez l'équipe dynamique et créative d'Opère Conditions :· CDI, Temps plein (39h/semaine) ;· 3 jours de repos dont 2 consécutifs ;· Planning -> 3 longues (9:30 - 23:00 avec 1h de pause après le service du midi) + 1 demie (un seul service, soit du midi soit du soir) ;· Salaire de 1900 euros nets/mois (négociable selon profil) et évolution possible dans la prise de poste ;· Prime possible en fonction de l'évolution dans la prise de poste également.Profil recherché :· 6 mois d'expérience minimum réussie en tant que Chef(fe) de partie (H/F) ;· Vous êtes passionné(e), vous aimez votre métier et vous êtes disponible le midi comme le soir ainsi que les week-ends ;· Vous êtes véhiculé(e) ou avez un vélo et/ou une trottinette (le restaurant n'étant pas dans le centre-ville d'Aix-en-Provence, les transports en commun ne pourront pas être une solution viable pour venir travailler) ;· Vous êtes motivé(e) à évoluer, autonome et responsableType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 1 900,00€ par moisLieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5*, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux, est un hôtel-restaurant d'exception situé au cœur d'Aix-en-Provence. Avec ses 23 chambres, elle offre une expérience intime et romantique, où se mêlent harmonieusement l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de Partie
il y a 6 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bakery By Deïa Temps pleinDeïa, c'est un restaurant hybride, à mi-chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy.Après cinq belles années à Marseille, nous posons nos valises à Aix-en-Provence pour ouvrir notre deuxième adresse.Plus qu'un restaurant, Deïa est un lieu feel good, au décor gipsy bohème, pensé comme une invitation à la détente et au partage. Une...
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Chef de partie H/F
il y a 5 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Gallici Temps pleinLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle,...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Set Club Temps pleinLe Setclub est à la recherche d'un nouveau chef de Partie Intégré(e) à la brigade et sous la supervision de l'équipe encadrante de la cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement des opérations culinaires.Vos missions :Participer activement au bon déroulement du service en cuisineRéaliser les préparations salées et sucrées pour...
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Chef de partie pâtisserie STAGE
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de partie pâtisserie STAGE
il y a 5 heures
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...
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Chef de partie cuisine H/F, second de cuisine
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE NELIO Temps pleinHôtel restaurant situé dans le pôle d'activité des MillesNous recherchons notre nouveau chef de partie, pour une prise de poste dès que possible.Le poste peut évoluer en Second de cuisine selon profil.Vos responsabilités et missions seront les suivantes, sous la responsabilité du chef de cuisine :élaboration des entrées, desserts, plats froids et...
