Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 3 jours

Angers, France FINDERS Temps plein

**Description**:
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide.

En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel.

Prêt(e) à relever le défi?

Vos missions en tant que **Directeur adjoint H/F**:
**Service client**:

- Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Vous aidez le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.

**Gestion opérationnelle**:

- Vous êtes le lien direct entre le Directeur d’une part, l’équipe d’encadrement et les équipiers d’autre part.
- Vous assistez le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
- Vous assurez la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous appuyez le Directeur dans le pilotage du suivi des approvisionnements et la gestion de stocks marchandises.
- Vous prendrez le relai du Directeur en cas d’absence.

**Gestion des équipes**:

- Vous collaborez avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation.
- Vous élaborez les plannings, établissez en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité.
- Vous accompagnez le Directeur dans le recrutement des équipiers polyvalents en fonction des besoins du restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans sa mission de suivi des formations des équipes et de développement de leurs compétences.
- Vous épaulez le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Vous participez à la mise en place et au maintien d’un climat social de qualité au sein des équipes.

**Gestion financière**:

- Aux côtés du Directeur, vous prendrez part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

Poste à pourvoir à Angers Grand Maine dès que possible.

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    il y a 2 jours

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    il y a 1 semaine

    Angers, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Le **Comptoir de Mamie Bigoude** pose ses valises à **Angers** ! Rejoignez une enseigne unique en son genre, connue pour sa **décoration décalée**, sa **convivialité** et l'originalité de ses produits. Nous recherchons notre **Directeur Adjoint H/F**, véritable bras droit du Directeur de restaurant. **Vos missions**: - Manager une équipe de **5...

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    Angers, France HUTTOPIA Temps plein

    **Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F)** Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et...

  • Adjoint(E) Au Responsable de Secteur Cuisine

    il y a 5 jours

    Angers, France Angers Loire Restauration Temps plein

    Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 13 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d’Angers et de 18 autres communes de l’agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche...

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    Angers, France CLASS'CROUTE Temps plein

    Bonjour à tous ! Nous cherchons un nouveau profil pour agrandir l’équipe Class’croute Angers, au poste d’employé polyvalent de restauration rapide. Class’croute, c’est plusieurs métiers: - Restauration sur place ou à emporter - Traiteur pour les entreprises : livraison de plateaux repas, de buffets/cocktails - Livraison de repas pour les...

  • Superviseur en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Angers, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Superviseur en restauration rapide H/ F **vous serez en charge: - Le superviseur est garant des...

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    Vous cherchez un travail engagé, alors Bioburger est fait pour vous!!! Depuis plus de 10 ans nous oeuvrons sur le marché du Burger avec comme leitmotiv de pouvoir rendre la Bio accessible à tous. Nos produits sont 100% frais et 100% Bio (certifié). Tu es entièrement disponible et tu recherches un job sur Angers (24h /semaine) et correspondant à tes...

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    Angers, France LHH Temps plein

    Votre bureau LHH Recruitment Solutions (49), cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert(e)s, cadres et dirigeant(e)s, recherche pour son client un responsable adjoint H/F pour un hypermarché. En lien avec la Direction Générale de l'Entreprise et en collaboration étroite avec le Directeur...