Manager (H/F)

il y a 6 jours


Paris e, France Andaaz Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un gérant ou une gérante dynamique et expérimenté(e) pour superviser les opérations de notre établissement. En tant que gérant(e), vous serez responsable de la gestion quotidienne, de la préparation des aliments à la satisfaction des clients, en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire.

**Responsabilités**
- Superviser l'équipe de cuisine et de service, en assurant une bonne communication et une collaboration efficace.
- Gérer la préparation des aliments, en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Assurer la sécurité alimentaire et le respect des réglementations en matière d'hygiène.
- Fournir un service client exceptionnel, en répondant aux besoins et aux attentes des clients.
- Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la bonne tenue des comptes.
- Former et encadrer le personnel sur les techniques de cuisine, le service à la clientèle et la manipulation des aliments.
- Élaborer les plannings de travail et gérer les stocks de produits alimentaires.
- Participer activement à la création d'un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans le domaine de la gestion d'un établissement de restauration ou similaire.
- Des compétences avérées en management d'équipe et en leadership.
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène (Food safety).
- Une expérience en préparation alimentaire (Food preparation) et gestion de cuisine (Kitchen management).
- De solides compétences en service à la clientèle (Customer service) et en gestion des encaissements (Cash handling).
- Un sens aigu du détail, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre aventure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 560,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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  • Manager (H/F)

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  • Manager (H/F)

    il y a 3 jours


    Paris 17e, France Il Nonno Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un manager (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le gérant sera responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de diriger l'équipe et de garantir un service de qualité aux clients. Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France H Company Temps plein

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    il y a 3 jours


    Paris 17e, France Conquisitor Temps plein

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    il y a 7 jours


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    il y a 6 jours


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