Chef(Fe) de Partie

il y a 2 semaines


Nantes, France Carnivore Temps plein

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) Chef(fe) de Partie Confirmé(e) F/H avec de réelles compétences culinaires et une bonne maîtrise de la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité ).

Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes:

- Mise en place et approvisionnement : vérification et mise en place quotidienne des équipements et des produits, inventaire des besoins journaliers et approvisionnement, rangement, entretien des locaux, des équipements et du matériel.
- Production : réalisation des préparations culinaires, organisation du poste et travail, dressage et distribution.

Vous êtes passionné et maitrisez les techniques culinaires, avez une connaissance des produits alimentaires, des cuissons et des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Vous avez 4 ans d’expérience à un poste similaire ou de commis de cuisine.

Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.

Cuisine récente, bien équipée et ergonomique.

Salaire attractif.

Équipe jeune et dynamique.

Perspectives d'évolution et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées.

Salaire annuel : 25k€ brut - 28k€ brut selon expérience.

39H hebdomadaires.

3 jours de repos par semaine. 2 coupures.

Établissement fermé le dimanche.

Poste à pourvoir dès que possible.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Nantes, France SARL imagine Temps plein

    Suite au départ de Flavien pour un nouveau challenge, nous recherchons un(e) chef(fe) de partie confirmé(e) ou un(e) sous chef(fe). OFF dimanche, lundi, mardi soir & samedi matin CDI de 39h Salaire selon profil et expérience Si tu as la passion de la cuisine, le goût des bons produits & une créativité sans limite REJOINT NOTRE EQUIPE pour épauler...

  • Chef de partie

    il y a 4 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps plein

    À propos de nousRESO 44 recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour un de nos adhérents situé Nantes Est pour février 2026.MissionVotre Profil Et CompétencesApprovisionnement et stockage de la partie (chaud ou froid)Mise en place et partie production : réalisation des plats propres à la partiecontrôle de son poste et sécurité (normes HACCP, tenue...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein

    **Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un ou une chef(fe) de partie (H/F)** **CDI 39h/semaine - 3 jours de congés par mois** Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes: - Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis - Réaliser les...

  • Chef de partie

    il y a 20 heures


    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    En premier lieu les salles Vertical'Art sont des espaces d'escalade sur bloc. Pour les non-initiés, il s'agit de se hisser en haut des murs à la seule force de vos bras et de vos jambes. Et pour les autres : attendez-vous à du gros move sur les pans ! Ce sont aussi des restaurants/ bars hyper designés, qui proposent des plats du jour, desserts maison et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **dès maintenant**un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H**afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Vertical'Art Temps plein

    Nous recherchons un/une Chef/fe de partie en CDI 39H afin de rejoindre l'équipe de notre salle de Nantes. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits frais et issus de circuits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Nantes, France L'Itinéraire Temps plein

    **CHEF.FE DE PARTIE** **Treillières (44119)** Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Chef/fe de Partie en CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes: - Participer au contrôle et au...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Nantes, France Groupe Elégance Hôtels Temps plein

    Le Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", **est à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de partie** Votre environnement...


  • Nantes, France L'Abreuvoir Temps plein

    Le restaurant "_**L’Abreuvoir**_", **maître restaurateur**, situé à Héric, recherche **d’un ou une Chef(fe) de Partie/Pâtissier **en **contrat à durée indéterminée (CDI), à temps plein dès que possible (39h/semaine)** Le Chef allie tradition française, produits du terroir et originalité pour le plaisir des papilles. Tous les plats sont...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 3 jours


    Nantes, France Vertical'Art Temps plein

    Nous recherchons **pour mars **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits frais et...