Responsable de Salle

il y a 6 jours

ChâtillonsurChalaronne, France Hotel les lys Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par l'hospitalité et le service client. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de la salle, garantissant une expérience mémorable pour nos clients tout en veillant à la bonne gestion de l'équipe et des ressources. Si vous avez un sens aigu du service et une expérience significative dans le secteur de la restauration, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités de la salle pour assurer un service fluide et efficace
- Former, encadrer et motiver l'équipe de serveurs et serveuses pour garantir un service de qualité
- Gérer les opérations d'encaissement et assurer la bonne tenue des caisses
- Veiller à la conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une préparation des plats conforme aux attentes des clients
- Accueillir les clients, prendre leurs commandes et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas
- Gérer les réservations et organiser les tables selon les besoins du service
- Participer à la gestion des stocks et passer commande auprès des fournisseurs si nécessaire

**Profil recherché**
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Vous possédez des compétences en management d'équipe et leadership
- Vous êtes à l'aise avec la gestion des encaissements et le service client
- Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler sous pression
- Vous avez une passion pour le secteur de l'hospitalité et un sens aigu du détail

Rejoignez notre équipe pour contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients tout en développant vos compétences dans un environnement stimulant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Vailly-sur-Aisne, Hauts-de-France Restaurant Frédéric Molina au Moulin de Léré Temps plein

    Niché dans un site naturel et sauvage, entre le Lac Léman et les Montagnes du Brevon, le Restaurant FrédéricMolina* au Moulin de Léré souligne des valeurs communes à tous : l'humain, la nature et le partage.Nous recherchons une personne authentique, animée par une réelle passion de la gastronomie, tout étant capablede faire vivre des émotions à...

  • Responsable de Salle Crêperie

    il y a 1 semaine

    Saint-Laurent-sur-Sèvre, France Château de la Barbinière Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable de salle pour notre crêperie jusqu'à début novembre. L'équipe est composée de 2 crêpiers dont le responsable cuisine crêperie, d'une serveuse et d'un plongeur pour la saison estivale. **Missions** - Préparer et organisation de la salle - Gestion des commandes avec la direction - Prises de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant bistronomique et gastronomique au sein du Domaine, recherche un Responsable de salle H/F pour la saison 2025. Sous la responsabilité du Responsable de l'hôtel-restaurant, vos missions seront les suivantes: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant, du service et de l’organisation de travail des équipes, - Collaborer...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Châtillon-sur-Chalaronne, France HOTEL DE LA TOUR Temps plein

    **Serveur F/H** **Le clos de la tour** votre hôtel-restaurant situé à Chatillon sur chalaronne recherche un(e) **serveur(se)**pour assurer le service du petit déjeuner En rejoignant **Le clos de la tour**vous rejoignez le groupe ESSENC!EL - Au quotidien, nous partageons des valeurs communes avec nos équipes en qui nous donnons toute notre confiance,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 heures

    Châtillon-sur-Chalaronne, France HOTEL DE LA TOUR Temps plein

    **Serveur F/H** **L’hôtel de la tour**, votre restaurant situé à Chatillon sur chalaronne recherche un(e) **serveur(se)**pour compléter son équipe dynamique. En rejoignant le **L’hôtel de la tour**, vous rejoignez le groupe ESSENC!EL - Essenciel, est un groupe implanté localement, sur les territoires de Belleville, Mâcon,...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours

    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    **Responsable de salle H/F** Vous êtes à la recherche d'un poste à responsabilité et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement (projet d'obtention d'une étoile Michelin, ouverture d'une brasserie...) ? Alors postulez dès maintenant ! Nous recherchons un Responsable H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique ouvert tous...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Romilly-sur-Seine, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Courtepaille de Romilly sur Seine (10) recrute (disponibilité immédiate)**: - **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h - Salaire motivant Vos principales missions: Vos missions: - **Avant le service**, lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque - **Pendant le...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Châtillon-sur-Chalaronne, France Hôtel le pierre scize Temps plein

    Bienvenue au l'hôtel Le Pierre Scize Établissement hôtelier atypique 3* implanté au cœur de Chatillon sur Chalaronne dans un cadre verdoyant. Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) femme de chambre (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour offrir une expérience unique à nos clients. En tant que femme de chambre au sein de notre...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 1 semaine

    Châtillon-sur-Chalaronne, France Hôtel le pierre scize Temps plein

    Bienvenue au l'hôtel Le Pierre Scize Établissement hôtelier atypique 3* implanté au cœur de Chatillon sur Chalaronne dans un cadre verdoyant. Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) femme de chambre (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour offrir une expérience unique à nos clients. En tant que femme de chambre au sein de notre...

  • Valet Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Châtillon-sur-Chalaronne, France Hôtel le pierre scize Temps plein

    Bienvenue au l'hôtel de la tour ! Établissement hôtelier implanté au cœur de Chatillon sur Chalaronne Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) femme de chambre (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour offrir une expérience unique à nos clients. En tant que femme de chambre au sein de notre établissement, vous serez responsable de...