Cuisinier de Collectivité

il y a 6 jours


Les LandesGenusson, France RESO Emploi Temps plein

Intérim
Les Landes-Genusson

**L'entreprise**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

**Description du poste**:
RESO85 Groupement employeur spécialisé en Hôtellerie/Restauration, recherche pour un de ses adhérents situé **à moins de 10 minutes des Landes Genusson**, un/e:
**CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F**

Le poste est à pourvoir dès que possible pour jusqu'au **30 septembre**.

Au sein d’un** établissement de santé** qui produit **120 repas par jour**(85 résidents, 25 portages et 10 personnels internes). En cuisine vous travaillerez avec **un chef de cuisine et trois cuisinières**. Vous travaillerez uniquement du **lundi au vendredi** dans le cadre de ce remplacement.

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place votre poste de travail
- Réaliser les entrées, plats et desserts
- Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)
- Remettre en température
- Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires
- Participer à la plonge et au nettoyage

**Éléments contractuels**:

- Contrat à la semaine en temps plein
- ** Planning**: du lundi au vendredi de 7h à 15h
- ** Secteur**: à moins de 10 minutes des Landes Genusson
- ** Rémunération**: 14€ brut de l'heure (selon profil)

**Description du profil**:** Ce que nous recherchons**:

- ** Expérience de 3 ans minimum**, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité.
- Savoir **travailler en équipe**, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec vos collègues.
- ** Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité**, vous travaillerez dans un établissement de santé, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation

**On vous a convaincu ?**:
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV** actualisé
- ** Un premier contact téléphonique** (10 à 15 minutes) avec Charlotte, notre chargée de recrutement.
- ** Un entretien en personne ou en visio**, afin de mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.



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