Assistant de Vinifications 2025

il y a 1 semaine

Le Triadou, France SARL RAMBIER VIGNERONS Temps plein

CDD 4 mois
- Le Triadou (34)- Publiée le 21/05/2025

**Description du poste**

**Chai / Vinification**

Le Domaine Haut-Lirou recherche un ou une assistante pour les vinifications 2025. Le domaine vinifie 4000hl de vin, en blanc, rosé et rouge.

**Encadré par la maitre de chai en place, vous serez impliqué dans**:

- La **prépation de la cave** pour les vendanges ;
- Le **suivi des vinifications**: suivi des densités/ températures, ajout éventuel de produits oenologiques, prise d'échantillons, degustations...
- **Réception de la vendange**et **participation aux travaux de cave**: transferts, débourbages, stabilisation, remontages, soutirages, premiers assemblages...
- **Hygiène du chai**et** nettoyage du matériel**

Rejoignez-nous et participez à l'élaboration du millémise 2025 au coeur du Pic Saint Loup, au sein d'une équipe jeune et dynamique

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Expérience professionnelle**

Moins de 2 ans d'exp

**Permis**
- Permis B

DNO ou BTS Viti/Oeno

Idéalement avec de l’expérience.

Sérieux, autonome, motivé, consciencieux et ponctuel.

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 26000 € - Max 30000 €**

**Complément de salaire**

**Date d'embauche**

**2025-08-18**

**Réf. Vitijob**
- 102833

**Cette offre vous intéresse ?

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    Berzé-le-Châtel, France verget S.A. Temps plein

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    Le Tholonet, France eurl de Pécout Temps plein

    CDI - Le Tholonet (13)- Publiée le 06/01/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Mécanique / Maintenance matériel** Propriété viticole en agriculture biologique de 14ha en AOP Palette, et 15ha en CDP, CDP Sainte Victoire et IGP méditerranée, située aux portes d’Aix-en-Provence, recrute un maitre de chai/chef de...

  • Travelbound 2025 Activities Assistant

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    Le Molay-Littry, France Travelopia Temps plein

    **Travelbound 2025 Activities Assistant** Join us for the 2025 season at Travelbound’s amazing Chateau Du Molay in Northern France! Travelbound specialise in offering residential school trips to groups from all over the world! This role will be based at our truly idyllic, 18th Century Chateau, situated in Normandy, France. Renowned for its history,...

  • Maître de chai

    il y a 1 jour

    Le Beausset, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU BARTHES ET CHATEAU DE FONT VIVE Temps plein

    CDILe Beausset (83)+1Publiée le 16/12/2025Description du posteViticultureChai / VinificationCHATEAU BARTHES ET CHATEAU DE FONT VIVE - Propriétés principalement en AOC Bandol et Cotes de Provence de plus de 40 Hectares nous recherchons un Maitre de Chai / Caviste dés a présentRattaché(e) aux propriétaires, vous superviserez l'ensemble des activités de...

  • Employé Saisonnier

    il y a 3 jours

    Le Fleix, France SCA Alliance Aquitaine Temps plein

    La SCA Alliance Aquitaine, structure coopérative de Dordogne recrute pour les vendanges 2025 plusieurs saisonniers pour la période des vendanges. Période à définir de fin août à fin octobre. Sous la responsabilité de l’encadrement technique, et selon votre profil, vous participez à différentes opérations de vinification. Différents postes à...

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  • Assistant(E) Service Social 80 %

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    Vitry-le-François (51), France ch de la haute marne Temps plein

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